Deze zoete en nootachtige walnotentaart is het perfecte dessert voor al uw vakantiefeesten. Er zijn smaken van gekarameliseerde bruine suiker en boter die overal doorheen lopen, waardoor elke hap een droom wordt!
Ik ben dol op nootachtige desserts. Hun textuur en boterachtige smaak passen goed bij zoveel soorten desserts, vooral taarten! Je zult dan mijn geweldige Nutella-taart , pecantaart en pistachetaart moeten proberen!
Recept voor walnotentaart met bruine suiker
Het taartseizoen staat voor de deur! Juist daarom is dit mijn favoriete tijd van het jaar. Ik ben een van die mensen die taart boven cake verkiest en je kunt je voorstellen dat Thanksgiving me heel gelukkig maakt. De post van vandaag gaat over een ongelooflijke taart waar jullie allemaal dol op zullen zijn! Walnotentaart! Sinds ik het heb gemaakt, kan ik er niet meer aan denken. Ik hou van nootachtige taarten, en geloof me, ik dacht dat zelfgemaakte pecannotentaart zo goed mogelijk was, maar deze walnotentaart is een echte concurrentie.
Het begint allemaal met de perfecte taartbodem van mijn oma en daarna vullen we het alleen maar met een boterachtig mengsel van bruine suiker en walnoten. Vanaf daar gooi je het gewoon 40 minuten in de oven en laat de magie gebeuren! Geloof me als ik zeg dat dit een van de meest verbazingwekkende taarten is die ik heb gehad. En dat is veel! Je kunt mijn taartmasterlijst hier vinden . Iets over de gouden schilferige korst met een gekarameliseerde walnoot vulling is absoluut goddelijk. En als je pecantaart te zoet voor je hebt gevonden, is dit jouw recept! Walnoten hebben een wat sterkere, meer bittere smaak dan pecannoten, die in combinatie met een vulling van bruine suiker een echt nootachtige smaak creëren die niet te zoet is! Je gaat het geweldig vinden!
Ingrediënten voor Walnotentaart
Walnotentaart is het perfecte dessert om in een mum van tijd te maken! De lijst met ingrediënten is zo kort en krachtig! En het beste deel? Ik wed dat je nu alle ingrediënten in je keuken hebt staan. Als u op zoek bent naar afmetingen, deze vindt u in de onderstaande receptenkaart.
- Pie Crust : je kunt zelfgemaakte of in de winkel gekochte gebruiken. Ik raad persoonlijk aan om hier het zelfgemaakte recept van mijn oma te gebruiken! Het is supergemakkelijk om te maken en zal al je taarten upgraden!
- Eieren : Gebruikt om al uw vullingsingrediënten samen te binden.
- Zout : toegevoegd om smaken te versterken en in evenwicht te brengen.
- Bruine suiker : Bruine suiker is een must! Het geeft je vulling die perfecte rijke, gekarameliseerde smaak.
- Vanille : Het toevoegen van vanille-extract is een geweldige manier om je taart extra smaak te geven. Ik gebruik graag puur vanille-extract in plaats van imitatie voor het beste resultaat!
- Lichte maïssiroop: we voegen glucosestroop toe aan de vullingmix voor een zoete smaak en een zachte textuur.
- Ongezouten boter : voeg gesmolten, ongezouten boter toe aan je walnotentaartvulling voor een rijke goedheid!
- Gehakte Walnoten : Walnoten hebben de beste rijke, boterachtige smaak! Het is perfect voor een taart. U kunt de grootte van de stukken naar wens aanpassen.
Hoe maak je een walnotentaart?
Als je eenmaal helemaal opnieuw taarten begint te maken, wil je niet meer terug! Het is een trefzekere manier om indruk te maken op uw gasten en het smaakt ook nog eens geweldig! Je familie zal dol zijn op dit nootachtige dessert dat goudbruin is gekookt.
- Voorverwarmen : Verwarm om te beginnen de oven voor op 400° en plaats het ovenrek in het onderste derde deel van de oven.
- Bereid korst voor: plaats de opgerolde taartbodem in een 9-inch taartvorm en fluit de randen of maak een decoratieve rand. Bewaar vervolgens in de koelkast tot je klaar bent om de taart te bakken.
- Walnootvulling : Klop in een grote kom de eieren, bruine suiker, zout, vanille en glucosestroop door elkaar. Roer de walnoten erdoor en voeg de vulling toe aan de gekoelde taartbodem.
- Bakken : Bak vervolgens 15 minuten op 400 ° Fahrenheit en verlaag dan het vuur tot 350 ° en bak nog eens 35-40 minuten, tot het midden van de taart een beetje wiebelig maar vast is. Als de bovenkant van de taart of de korst te snel te donker lijkt te worden, plaats dan voorzichtig een vel folie over de hele taart om te voorkomen dat deze verbrandt terwijl de taart klaar is met bakken.
- Genieten : Koel de taart tot kamertemperatuur en serveer.
Hoewel dit een van de meest onfeilbare taarten is die je kunt maken, zijn hier een paar extra tips en trucs om je walnotentaart te laten glanzen! Het wordt zeker een van je favoriete recepten voor vakantiedesserts.
- Voor de perfecte gouden korst : Als je merkt dat je korst tijdens het bakken te donker wordt, dek hem dan af met folie terwijl hij kookt.
- Toast Walnuts: Als je je walnoten echt wilt verbeteren, probeer ze dan te roosteren voordat je ze aan je vulling toevoegt! Kook ze een paar minuten op middelhoog vuur op het fornuis. Hierdoor worden ze perfect bruin en aromatisch.
- Houd het zoet: als je net als ik bent en van een zoete taart houdt, probeer dan eens ½ kopje honing of ahornsiroop toe te voegen aan je walnotenvulling!
- Serveer bij : Deze taart is op zichzelf al goddelijk, maar smaakt ook heerlijk à la mode of met slagroom erop. Als je een beetje extra verwennerij wilt, probeer er dan een drizzle fudge of karamelsaus bovenop!
Te vol na het eten om te genieten van een stukje walnotentaart? Geen zorgen! Deze smakelijke traktatie kan worden bewaard en dagen later worden genoten!
- Op kamertemperatuur: Dek je taart lichtjes af met plasticfolie. Het zal 3-4 dagen duren.
- Opwarmen : voor dat net gebakken effect, verwarm je taart opnieuw door hem 10 minuten in de oven op 350 graden Fahrenheit te laten vallen.
Waarom dit jaar genoegen nemen met een taart uit de winkel als je iets echt heerlijks kunt bakken? Deze onfeilbare taartrecepten zijn supergemakkelijk te maken en hebben de beste smaak! Ze zijn zo lekker dat je ze het hele jaar door wilt hebben!
Desserts
Oma's beroemde pompoentaart
Desserts
Beste Nederlandse Appeltaart ooit
Desserts
Ongelooflijke zelfgemaakte perziktaart
Desserts
Zelfgemaakte Kersentaart
Walnotentaart afdrukken
- 1 Taartbodem zelfgemaakt of in de winkel gekocht
- 4 grote eieren
- 1/4 Theelepel Zout
- ¾ Kopje bruine suiker
- 1 ½ Theelepel Vanille
- ¾ Kopje Lichte Maissiroop
- ¼ Kopje Ongezouten Boter gesmolten
- 1 ½ kopje gehakte walnoten
-
Verwarm de oven voor op 400° en plaats het ovenrek in het onderste derde deel van de oven.
-
Plaats de opgerolde taartbodem in een 9-inch taartvorm en fluit de randen of maak een decoratieve rand. Zet in de koelkast tot je klaar bent om de taart te bakken.
-
Klop in een grote kom de eieren, bruine suiker, zout, vanille en glucosestroop door elkaar. Roer de walnoten erdoor en voeg de vulling toe aan de gekoelde taartbodem.
-
Bak gedurende 15 minuten op 400 ° en verlaag dan het vuur tot 350 ° en bak nog eens 35-40 minuten, tot het midden van de taart een beetje wiebelt maar vast is. Als de bovenkant van de taart of de korst te snel te donker lijkt te worden, plaats dan voorzichtig een vel folie over de hele taart om te voorkomen dat deze verbrandt terwijl de taart klaar is met bakken.
-
Laat de taart afkoelen tot kamertemperatuur en serveer.
Voeding
