personeelstekort
0
Restaurant Noble* gaat op zaterdag en zondag sluiten vanwege krappe arbeidsmarkt
0

Vanaf 1 maart 2022 switcht Restaurant Noble* in ’s-Hertogenbosch van zes dagen naar vijf dagen open per week met als sluitingsdagen zaterdag en zondag. Na ...

0
Merlet start met theater om annuleringen tegen te gaan
0

Om annuleringen van gasten te voorkomen, tuigt Martin van Bourgonje een theater op in zijn hotel-restaurant Merlet in Schoorl. ‘Na 20 uur kan iedereen daar ...

0
Meer dan de helft restaurants wordt geremd door personeelstekort
0

Meer dan de helft van de restaurants wordt in de bedrijfsvoering geremd door het huidige personeelstekort. Dit blijkt uit onderzoek van Misset Horeca. De ...

0
‘Eerst geen omzet vanwege corona en nu is personeelstekort de rem’
0

Zelfs een appartementje boven de zaak aanbieden, is niet voldoende om de personeelskrapte bij Brasserie van Baerle in Amsterdam op te lossen. In september was ...

0
Rik Jansma van Basiliek over sluiting op zaterdag
0

Tabitha en Rik Jansma zijn sinds de heropening van de restaurants in juni op zaterdag en zondag gesloten met hun restaurant Basiliek in Harderwijk. Het ...

0
14 kookdocenten doen mee aan kookwedstrijd als lofzang op horecavak
0

Edgar Kaats kreeg door tv-kok Rudolph van Veen de Award 'Gouden Chef' uitgereikt. Kaats ging de strijd aan met zijn collega's, 14 kookdocenten van ROC Midden ...

0
Marcel van Zomeren: ‘Een stevig besluit waar ik lang over heb nagedacht’
0

Marcel van Zomeren van Restaurant In den Rustwat (IDRW) in Rotterdam heeft een besluit genomen. Naar eigen zeggen een stevig besluit waar hij lang en goed ...

0
The Hangar in Teuge zet robot in voor bediening
0

Bij restaurant The Hangar in Teuge kunnen gasten sinds kort bediend worden door een robot. Nadat de gasten hun bestelling hebben gegeven aan een medewerker, ...

0
Bart van Berkel sluit zijn Petossi per 1 september
0

Met ingang van 1 september is Petossi, het restaurant van MasterChef 2014 winnaar Bart van Berkel in Haarlem gesloten. Reden daarvoor is het aanhoudend ...

Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
Logo