horecakeuken
0
Sterrestaurant Zout&Citroen start met verbouwing in lockdown
0

Bram en Patricia Hellemal van sterrestaurant Zout&Citroen in Oosterhout gebruiken de lockdown om van start te gaan met de verbouwing van de keuken.

0
Liemès Food District Utrecht opent eindelijk deuren voor gasten
0

Liemès Food District in Utrecht was in januari 2021 al ready to go, alleen miste nog één detail: ondernemers om de 11 keukenunits te huren. Het concept is ...

0
Restaurants zetten in op vroeg dineren: ontvangst vanaf 15:30 uur
0

De horeca speelt direct in op de nieuw uitgelekte maatregelen. Meerdere restaurant geven op social media aan tussen 12:00 uur en 20:00 uur doorlopend open te ...

0
De bakwand van a tot z: alles over de motor van de cafetaria
0

De bakwand is de motor van iedere cafetaria. Omzet, kosten, kwaliteit, snelheid, rendement, efficiëntie; het succes van de zaak hangt af van de kwaliteit van ...

0
Koks ervaren werk als meest gevaarlijk van alle beroepsgroepen
0

In de top-10 van gevaarlijke beroepsgroepen staan beroepen in de techniek, transport en logistiek. Toch zijn het de koks die van alle beroepsgroepen het meest ...

0
Restaurant Markerwaard dicht, inventaris onder de hamer
0

Restaurant Markerwaard aan de Dijk in Enkhuizen is gestopt. De complete horeca-inventaris van het familiebedrijf gaat onder de hamer.

0
Wouter Wolters: ‘Papa Chicken van start, tweede bezorgconcept en drive-thru’
0

Wouter Wolters start 5 november met Papa Chicken. In dit nieuwe bezorgconcept draait het om kip. De productie vindt plaats in de onlangs gebouwde bezorgkeuken ...

0
François Geurds en Mauro Colagreco kookten samen op World’s Best Chefs-evenement
0

Afgelopen week kookte sterrenchef François Geurds samen met één van 's werelds beste chefs, Mauro Colagreco, bij François Geurds Group in Rotterdam.  De ...

0
De Fam op zoek naar ondernemers in foodmarkt
0

Ook Den Bosch mag in 2022 haar eigen Foodmarkt verwelkomen: De Fam. Een kleurrijke ontdekkingsreis van wereldkeukens op de Korenbrugstraat in de Uilenburg, ...

0
Loaded fries recepten: 5 varianten van deze populaire margemakers
0

Loaded fries staan bij veel cafetaria's en inmiddels ook bij restaurants op de kaart. Je kunt je ermee onderscheiden en het zijn mooie margemakers. Deze vijf ...

Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
Logo