Straatstijl Kara-chutneyrecept

Bron

Waar kan je jezelf het meest mee verrassen?, wat zou je denken van een koksmes? Met scherp gereedschap zal je zoveel beter het keukenmes kunnen hanteren, je bent een heuse keukenheld aan het worden. Helemaal door het product en dat met een enkele snijbeweging. Na gebruik berg je jouw gloednieuwe keukenmes weer op aan een magneetstrip. Mes altijd schoon op, iedere top kok verzorgt messen onder de kraan en niet in de afwasmachine.

Straatstijl karachutney recept | Vandikaran-chutney | Kaiendi bhavan kara chutney – Populair chutney-recept in straatstijl in Tamilnadu zonder ui en tomaat. Karachutney-recept met volledige video en stapsgewijze foto's.

In Tamilnadu maken we vele soorten chutney voor Idli | dosa. Een kleine draai of verandering in het ingrediënt geeft een geheel nieuwe smaak aan de gewone chutney. We hebben veel chutney-recepten in de keuken van Jeyashris. Naast chutneys geven veel mensen de voorkeur aan sambar voor Idli | dosa. In ons huis maak ik de meeste dagen chutney, wanneer ik Idli | . serveer dosa voor het ontbijt. Maar als ik het als avondeten serveer, maak ik sambar.

Tiffin Sambar, Hotel sambar, arachuvitta sambar of Instant sambar is de meest populaire bij ons thuis. Persoonlijk voor mij, zelfs als ik chutney en sambar maak, combineer ik het met Molaga podi. Dit Kara-chutney-recept in straatstijl is er een dat is gemaakt zonder ui of tomaat. Meestal zijn voor Kara chutney Ui en tomaat de hoofdingrediënten. Probeer dit recept thuis uit en laat me weten hoe het is geworden.

Kijk ook eens

  • Urad dal chutney
  • Munt-gemberchutney
  • Hotel sambar
  • Madurai Poondu-chutney
  • Thakkali sambar

Karachutney in straatstijl

Karachutney

Afdrukken Streetstyle Kara-chutney

Tamilnadu streetstyle karachutney zonder tomaat en ui, past goed bij idli en dosa
Cursus Ontbijt | Diner, Kruiderij
Indiase keuken
Trefwoord chutney-recepten, Bijgerecht voor Idli dosa, Tamil nadu Streetstyle-eten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 3 personen
Auteur Jeyashri Suresh
Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • 8-10 rode pepers
  • 1/4 kopje pottukadalai | geroosterde gram dal
  • 1/4 kop kokosnoot
  • Een klein stukje tamarinde
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 tl olie
  • 1/2 tl mosterdzaad
  • paar kerrieblaadjes
  • Water indien nodig
  • Zout indien nodig
instructies:

  • Week de rode pepers 10 minuten in gewoon water.
  • Je kunt de tamarinde er ook bij doen als je wilt.
  • Voeg in een mixiepot de pottukadalai, kokos, knoflookteentjes, zout en de geweekte rode pepers toe.
  • Ik ben vergeten tamarinde toe te voegen en heb dat als laatste toegevoegd.
  • Maal dit tot een gladde pasta.
  • Breng dit over in een kom en voeg een beetje water toe om de consistentie aan te passen.
  • In een pan olie toevoegen en temperen met mosterdzaad en kerrieblaadjes.
  • Voeg dit toe aan de chutney.
  • Goed mengen.
  • Serveer met hete idlis of dosais.
Video

Opmerkingen:

1. Je kunt de tamarinde ook weken samen met de rode pepers2. Deze streetstyle kara chutney | vandikaran-chutney zonder ui en tomaat, past goed bij idli, dosa, pongal en zelfs chapati.
  • Week de rode pepers 10 minuten in gewoon water.
  • Je kunt de tamarinde er ook bij doen als je wilt.

  • Voeg in een mixiepot de pottukadalai, kokos, knoflookteentjes, zout en de geweekte rode pepers toe.

  • Ik ben vergeten tamarinde toe te voegen en heb dat als laatste toegevoegd.
  • Maal dit tot een gladde pasta.

chutney recept

  • Breng dit over in een kom en voeg een beetje water toe om de consistentie aan te passen.

chutney in straatstijl

  • In een pan olie toevoegen en temperen met mosterdzaad en kerrieblaadjes.
  • Voeg dit toe aan de chutney.

kara chutney

  • Goed mengen.
  • Serveer met hete idlis of dosais.

Kara-chutney

Opmerkingen:

1. Je kunt de tamarinde ook samen met de rode pepers weken.

2. Deze karachutney in straatstijl | vandikaran-chutney zonder ui en tomaat, past goed bij idli, dosa, Ven Pongal en zelfs chapati.

Het bericht Streetstyle Kara- chutneyrecept verscheen eerst op Jeyashri's Kitchen .

Tags:

Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
Logo