Slowcooker Jambalaya

Bron

Erg significant is het tomatenmes niet, het is namelijk een mes voor het fijne werk. Bij sommige messen zit er en vork aan het uiteinde, dit maakt het oppakken van tomaten plakjes makkelijker. Wil je tomaten met een koksmes bewerken zal dit tevens een mogelijkheid zijn. Alleen moet deze wel super scherp zijn om door de tomaten schil te komen. Het tomatenmes is fijn gekarteld waardoor het zonder moeite en zonder pletten door de schil snijdt.

Slow Cooker Jambalaya zit boordevol smakelijke worst, kip en garnalen die laag en langzaam worden gekookt om de gedurfde kruiden te activeren. Dit stevige diner is een moeiteloze maaltijd die klaar is met slechts 10 minuten voorbereiding!

Eenpansmaaltijden zijn de perfecte oplossing voor drukke avonden! Cajun Alfredo , Creoolse garnalen en foliepakketten zijn gemakkelijkere en smaakvolle maaltijden die een normale doordeweekse avond opvrolijken.

Seafood and sausage cooking in a slow cooker. Makkelijk Slow Cooker Jambalaya Recept

Jambalaya uit de slowcooker is heerlijk, bevredigend en kost nauwelijks moeite! Onze favoriete recepten voor slowcookers zijn normaal gesproken honing-knoflookkip of rundvleestips , maar deze jambalaya is zo goed dat we hem aan de reguliere rotatie hebben toegevoegd. De manier waarop de kruiden spelen met de smakelijke smaken van worst en garnalen is zo verslavend. Hartig, pittig, vlezig en sappig, ik weet dat dit een gerecht is dat u en uw gezin niet zullen kunnen weerstaan om een tweede portie te nemen!

Jambalaya hoeft niet veel werk te kosten. Je kunt alle ingrediënten gewoon voorbereiden en door elkaar gooien en de slowcooker het werk laten doen. Of, voor een instant smaakboost, bak de worst met de uien en paprika's bruin voordat u de ingrediënten aan de slowcooker toevoegt. Hoe dan ook, met dit recept bespaar je veel tijd en moeite. U kunt uw dag doorkomen en terugkeren naar een diner boordevol geweldige New Orleans-smaak. Dit diner wordt gegarandeerd een succes!

Ingrediënten in Slow Cooker Jambalaya

Deze shortlist van klassieke cajun-ingrediënten komt perfect samen. Verschillende kruiden mengen samen om een warme, pittige maaltijd te creëren die stevig en ongelooflijk lekker is!

  • Kippenborsten: kip zonder botten, in stukjes gesneden, past perfect op je lepel.
  • Andouille Worst Links: ik snij deze in hapklare stukjes.
  • Garnalen: Ik gebruik graag garnalen die groot, gepeld en ontdaan zijn.
  • Tomatenblokjes: voegt kleur toe en versterkt de zoete en zoute smaak van jambalaya.
  • Ui, rode paprika, selderij: dit zijn de drie essentiële smaken die in bijna elk cajun-gerecht te vinden zijn.
  • Kippenbouillon: Deze vloeistof heb je nodig om je vlees te garen. Ik gebruik graag kippenbouillon omdat het een vleugje hartige smaak toevoegt.
  • Gedroogde tijm: Tijm past goed bij de tomaat en geeft een beetje een muntsmaak.
  • Gedroogde oregano: Voegt een bitter en aards kruid toe om de smaken in evenwicht te brengen.
  • Cajun-kruiden: deze rustieke en gedurfde kruidenmix voegt een vleugje kruiden toe.
  • Cayennepeper: Voegt nog meer aardse en kruidige smaken toe.

Slowcooker Jambalaya maken

Deze jambalaya wordt een nieuwe familiefavoriet en is het snelst en gemakkelijkst te bereiden. Combineer eenvoudig alle ingrediënten en laat je slowcooker zijn magie werken! Eerlijk gezegd, het moeilijkste is wachten tot het klaar is, want de geur van dit koken is geweldig!

  1. Combineer ingrediënten: Voeg eerst alle ingrediënten behalve de garnalen toe aan de slowcooker. Roer dan eenvoudig om te combineren.
  2. Koken: Zet vervolgens het fornuis op laag voor 7-8 uur (hoog voor 3-4 uur) en voeg in de laatste 15 minuten de garnalen toe.
  3. Serveren: Serveer over rijst en geniet ervan!
Vegetables, spices, chicken, and sausage in a slow cooker.
Gemakkelijke Jambalaya-tips en -trucs

Dit gerecht kan eenvoudig worden aangepast aan uw individuele smaak. Met deze eenvoudige tips en suggesties maak je de beste jambalaya die er is!

  • Gumbo of Jambalaya : Het verschil tussen gumbo en jambalaya is dat gumbo typisch een roux bevat die wordt gekookt tot een diep gearomatiseerd bruin stadium. Het bevat meer vloeistof zoals een stoofpot en is gevuld met groenten zoals okra, paprika, selderij en uien. Jambalaya is een traditioneel rijstgerecht gemaakt in één pot met meer vlees dan groenten.
  • Brown Your Meat: Doe dit voordat u het in uw crockpot doet. Gebruind vlees is traditioneel een belangrijke smaak in jambalaya. Sla deze stap niet over als je de meest authentieke smaak wilt!
  • Kwaliteitsworst : Gekruide worst is een van de belangrijkste onderdelen van dit recept. Een worst van goede kwaliteit kan de smaak van je jambalaya echt naar een hoger niveau tillen.
  • Ander vlees gebruiken: dit gerecht is super veelzijdig en het wisselen van vlees zal de heerlijke resultaten niet verstoren! Rundvlees smaakt hier ook geweldig in, dus ik voeg ook graag gebraden vlees toe. Je kunt ook langoesten of krabvlees toevoegen.
  • Voeg genoeg kruiden toe : Als je van plan bent om je jambalaya met rijst te serveren, zorg er dan voor dat deze goed gekruid is! Rijst heeft de neiging om smaak op te nemen. Wees niet bang om een extra scheutje cajunkruiden toe te voegen!
  • Garneer toevoegen : Voor een extra vleugje smaak, garneer je jambalaya met gehakte groene uien of peterselie. Het geeft het een aromatische afdronk.
  • Serveer met : Je jambalaya serveren met rijst is de traditionele manier om het te hebben. Ik combineer het ook graag met zelfgemaakte maïsbrood of maïspan voor een zoet, romig contrast met de pittige smaak. Bovendien zijn hush puppies en gefrituurde okra enkele van mijn andere favoriete zuidelijke kanten!
Overgebleven jambalaya bewaren

Ik hou ervan hoe gemakkelijk en lekker dit recept is, maar ook hoe geweldig restjes smaken! Jambalaya is het perfecte ding om bij de hand te hebben voor eenvoudige doordeweekse diners.

  • In de koelkast : In een luchtdichte verpakking blijft jambalaya tot 3 dagen goed.
  • Opwarmen : U kunt jambalaya gemakkelijk in een magnetronbestendige kom met tussenpozen van 30 seconden in de magnetron opwarmen tot ze warm zijn. Mijn persoonlijke favoriete manier om jambalaya op te warmen is op het fornuis. Ik heb het gevoel dat het helpt om alle heerlijke textuur van het vlees en de garnalen te behouden. Verwarm op medium, roer regelmatig tot het is opgewarmd.
Scooping up shrimp and sausage in jambalaya.
Mijn andere favoriete Cajun-recepten

De hartige, pittige smaken van Cajun-koken passen perfect bij warme zomeravonden. Breng deze zomer de spirit van New Orleans naar je keuken met deze andere heerlijke gerechten! Makkelijk en boordevol smaak, ik weet dat je ze allemaal net zo lekker zult vinden als ik!

Diner

New Orleans Gumbo

Romige Cajun Worst Linguine is een romig pastarecept van 30 minuten dat een familiefavoriet gaat worden! Niet te zwaar op de kaas maar toch super romig!

Diner

Romige Cajun Worst Linguine

Diner

Cajun Garnalen en Worst Groente Folie Pakketten

Romige Cajun Chicken Meatballs zijn zachte, sappige kippengehaktballetjes ingesmeerd in een romige jus op smaak gebracht met cajun-kruiden. Dit eenpansrecept is de perfecte dineroptie!

Diner

Romige Cajun Kip Gehaktballetjes

Slowcooker Jambalaya afdrukken

Slow Cooker Jambalaya met andouille-worst, kip en garnalen low and slow gekookt met pittige kruiden en groenten met slechts 10 minuten voorbereiding.
Gang Diner, Hoofdgerecht, Soep
Keuken Amerikaans
Trefwoord Jambalaya, Jambalaya Recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 3 uur
Totale tijd 3 uur 10 minuten
Porties 8 personen
Calorieën 141kcal
Auteur Alyssa Rivers
Ingrediënten

  • 2 kipfilets zonder vel, zonder bot, in blokjes gesneden
  • 1 pond andouille worst links gesneden
  • 1 blik tomatenblokjes 28 ons
  • 1 grote ui gesnipperd
  • 1 rode paprika fijngesneden
  • 2 stengels bleekselderij in dunne plakjes
  • 2 kopjes kippenbouillon
  • 1/2 theelepel gedroogde tijm
  • 2 theelepels gedroogde oregano
  • 1 eetlepel Cajun-kruiden
  • 1/2 theelepel cayennepeper
  • 1 Eetlepel Tomatenpuree
  • 1 kop rijst zie opmerking
  • 1 pond garnalen 13-15 tellen
instructies:

  • Voeg alle ingrediënten behalve de garnalen toe aan de slowcooker en roer.
  • Kook op laag gedurende 7-8 uur (hoog gedurende 3-4 uur). Voeg de rijst 1 uur voor het einde toe.
  • Voeg de laatste 15 minuten de garnalen toe en voeg de garnalen toe.
Opmerkingen:

Het toevoegen van de rijst aan de slowcooker is optioneel. Je kunt ook gewoon overgekookte rijst serveren. Bijgewerkt op 7 augustus 2021 Oorspronkelijk geplaatst op 10 april 2018

Voeding

Calorieën: 141kcal | Koolhydraten: 4g | Eiwit: 25g | Vet: 3g | Verzadigd vet: 1g | Cholesterol: 179 mg | Natrium: 797 mg | Kalium: 449 mg | Vezel: 1g | Suiker: 2g | Vitamine A: 1025IE | Vitamine C: 30,9 mg | Calcium: 106 mg | IJzer: 2,4 mg

      Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
      Logo