Roerbak Taugé

Bron

Het tomatenmes is voor een mes best klein. Messen kunnen aan de mespunt een vorkje hebben maar hoeft zeker niet. Een tomaat kan met meerdere keukenmessen worden gesneden, zelfs keukenmessen zonder kartels bijvoorbeeld een koksmes. Alleen moet deze wel enorm scherp zijn wilt het lemmet door die taaie tomaten vel pakken. Dankzij de fijne kartels van het tomatenmesje is die tomaten vel zonder moeite te snijden.

Ingrediënten: 1/2 kilo gekiemde mungbonen(togue) 1 kleine paprika, in reepjes gesneden 1 kleine wortel, in reepjes gesneden 10 stuks sperziebonen, diagonaal in plakjes 1/4 kilo gemalen varkensvlees 5 teentjes knoflook, gesnipperd 1 middelgrote ui, gesnipperd zout en peper…

      Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
      Logo