Ricardo van Ede opent eigen restaurant Cucina Soho

Bron

Ricardo van Ede opent zijn zaak in Den Haag. Het restaurant gaat Cucina Soho heten. Op de kaart prijken gerechten waaruit Edes voorliefde voor de Italiaanse keuken blijkt.

Bron

Het tomatenmesje is klein in model maar doet groot werk. Bij sommige mesjes zit er en vork aan het uiteinde, dit is om de plakken tomaat makkelijk op te pakken. Een tomaat valt ook met een glad lemmet te snijden zoals een koksmes dit heeft. De tomaten vel is best taai die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Met dank aan de fijne kartels van het tomatenmes is die tomaten vel kinderspel.
We kijken uit naar je ideeën

      Laat een reactie achter

      Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
      Logo