Ragda Recept

Bron

Niet super groot is het tomatenmesje, het is namelijk een mesje voor het fijne werk. Tomatenmessen kunnen een vorkje aan de punt bezitten maar dit is niet altijd het geval. Een tomaat kan ook bewerkt worden met een glad mesblad zoals een koksmes dit heeft. Alleen moet deze wel super scherp zijn wilt het lemmet door die taaie tomaten schil pakken. Het mesje is fijn gekarteld waardoor het probleemloos en zonder pletten door de schil snijdt.

Ragda Recept

Ragda is een curry- of jusbereiding gemaakt van gedroogde witte erwten, specerijen en smaakmakers. Het wordt gebruikt bij het maken van verschillende chaat-snacks zoals Pani Puri, Ragda Puri, Ragda Patties of Ragda Chaat of Masala Puri. Maar het is ook heerlijk om deze witte erwtencurry te eten met dinerbroodjes (pav) of brood of met…

LEES: Ragda Recept

Tags:

      Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
      Logo