Een paar weken geleden kocht ik deze twee schoonheden van JCK.
Mr. Itou R2 Gyuto 180 mm en Shiro-Kunimitsu Kurouchi Gyuto 240 mm.
Ik heb ze niet naar de keuken kunnen brengen waar ik werk sinds ik vergat Saya's voor ze te halen, en ik zou ze niet in mijn koffer stoppen zonder ze. Een zaak die in ieder geval snel moet worden opgelost.
Het gewicht van elk is precies waar ik wil. Ze kwamen niet zo scherp uit de doos, maar ik zal er zo snel mogelijk een mooi randje van krijgen met mijn wetstenen…
NKD Mr. Itou en Shiro-Kunimitsu
