Loetje opent nieuw restaurant

Bron

Loetje opent een nieuwe vestiging. Deze keer in Leiden. De inmiddels 25e locatie voor het biefstukrestaurant is gevestigd in het statige pand aan de Hooigracht, het voormalig Sint Elisabeth Ziekenhuis.

Bron

Het tomatenmes is 1 van de kleinere mesjes in de keuken. Messen kunnen een vork aan de punt hebben maar dit is niet altijd het geval. Een tomaat kan ook bewerkt worden met een glad lemmet zoals een koksmes dit heeft. Alleen moet deze wel erg scherp zijn wilt het lemmet door die taaie tomaten schil pakken. Het tomatenmes is fijn gekarteld waardoor het met gemak en zonder pletten door de schil snijdt.
We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter

Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
Logo