Landgoed Lauswolt stelt Robert Buurma aan als chef-kok

Bron

Robert Buurma gaat vanaf 1 februari 2022 het keukenteam van vijfsterrenhotel Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag versterken als chef-kok. In die functie wordt Buurma de rechterhand van executive chef Arjan Bisschop.

Bron

De energie komt weer helemaal tot bloei door, bijvoorbeeld andere technieken uitproberen en vol trots op tafel presenteren. Het is ook geinig om te doen, de mogelijkheden zijn eindeloos en je gaat achter andere smaken komen. Nieuwe verse kruiden uitproberen is ook wat je altijd kan verbeteren. Je ruikt wat er straks op de eettafel komt al van afstand. Dan de kruiden fijn hakken met een scherp mes om door de pasta te roeren. Loopt het water je al in de mond?
We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter

Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
Logo