Kindvriendelijk Gebakken rijstrecept, Amerikaanse gebakken rijststijl

Bron

Een koksmes bestellen? Deze zoals hierboven te zien is, is er eentje om bij je keukenmessen toe te voegen. Perfect gebalanceerd en uiteraard enorm scherp. Als je dit keukenmes kiest hebben je keukenmessen een mooie uitbreiding erbij.

Kindvriendelijke gebakken rijst (Amerikaanse gebakken rijststijl) heeft alle dingen die uw kind lekker zou vinden op het bord. Dit is geïnspireerd op Amerikaanse gebakken rijst die meestal als schotel wordt geserveerd.

kindvriendelijke gebakken rijst Kindvriendelijke gebakken rijst met gobi manchurian

Als we nasi serveren, vragen kinderen om ketchup of saus als bijgerecht. Soms houden ook wij volwassenen van de nogal contrasterende smaak die daarbij hoort.

Wat als ik zeg dat je gebakken rijst ketchup als hoofdsaus in het recept heeft? Maïs en rozijnen maken het bovendien aantrekkelijker. Totale rijstvariëteit met restaurantsmaak die u thuis kunt bereiden.

[feast_advanced_jump_to] Ingrediënten

Een paar unieke ingrediënten in dit recept maken het best interessant.

kindvriendelijke gebakken rijst

  • Ketchup (ik gebruikte chili-tomatensaus)
  • Rozijn
  • Zoete maïs

Zie receptenkaart voor hoeveelheden.

Amerikaanse gebakken rijst

Hoewel de naam Amerikaanse gebakken rijst is, is het niet vernoemd naar de regio. In Thailand serveren restaurants deze zo genoemde gebakken rijst.

Het noemde het eigenlijk een 'schotel' met gebakken eieren, kip, hotdogs, tomaat en komkommersalade als bijgerechten. Dus dit alles samen met deze gebakken rijst maakt het Amerikaanse gebakken rijst.

Het lijkt ook erg op een Mexicaanse rijstschotel ( Bron )

Video

Is video meer jouw ding? Dan moet je mijn kindervriendelijke snelle video met gebakken rijst op YouTube bekijken.

Mijn notities

Meestal wordt een Amerikaanse gebakken rijst geserveerd met andere niet-vegetarische items op het bord als schotel. Ik heb zojuist het recept voor gebakken rijst alleen aangepast omdat het zo kindvriendelijk was.

Het is van nature veganistisch, op voorwaarde dat je veganistische sauzen gebruikt.

Groenten – Deze gebakken rijst heeft meestal maïs en rozijnen samen met andere groenten. Anders zijn wortelen ook aantrekkelijk voor kinderen. Sla deze drie niet over.

In plaats van diepvries/verse erwten kunt u ook sperziebonen of doperwtjes gebruiken.

Sauzen – Ketchup is degene die het maakt Kindvriendelijke / Amerikaanse gebakken rijststijl. Je mag het dus niet overslaan, maar je kunt de helft van de portie vervangen door tomaten-chilisaus of sriracha voor extra pit.

Rijst – Ik heb Sona masoori gebruikt. Bekijk mijn hoe je basmatirijst kookt op mijn website. Je kunt hetzelfde aanpassen voor het koken van Sona masuri of zelfs seeraga samba.

Opslag

Eventuele restjes kunnen in de koelkast worden bewaard en binnen 48 uur worden gebruikt. Gooi gewoon een paar minuten op hoog vuur in een wok voor het opdienen.

Top Tip

Hoe maak je een geweldige gebakken rijst die beter is dan die van restaurants:

  • Hoewel we de hoge hitte van de kookplaten en fornuizen van het restaurant niet kunnen hebben, kunnen we er altijd voor zorgen dat we op hoog vuur/vlam koken.
  • Voldoende olie toevoegen is belangrijk. Onthoud dat het 'gebakken rijst' is
  • Roer na het toevoegen van rijst op hoog vuur tot je een knetterend geluid hoort van rijst in olie + hitte.
  • Gebruik koelkastgekoelde rijst voor het beste resultaat.

Gerelateerde berichten

Boter knoflook gebakken rijst recept

4.8 van 5 stemmen
Boter knoflook gebakken rijst recept met snelle video, stap voor stap gedetailleerde foto's. Gewoon basis knoflook gebakken rijst recept met weinig ingrediënten in je voorraadkast. Het is ook veganistisch!

15 minuten

boter-knoflook-gebakken-rijst
Makkelijk gebakken rijst op Indiase wijze

Nog geen beoordelingen
Makkelijk gebakken rijst zonder sauzen, Indiase stijl gebakken rijst met alleen groenten en een snufje peper. Stap voor stap foto's recept.

25 minuten

Makkelijk gebakken rijst
makkelijk gepaneerde rijst

4 van 1 stem
Deze gemakkelijke gebakken rijst is snel te maken en heeft intense smaken met alleen eenvoudige ingrediënten die thuis verkrijgbaar zijn. Zelfs zonder ajinomoto!
paneer gebakken rijst

Receptkaart

kindvriendelijke-gefrituurde-rijst-feat

Pin afdrukken

Nog geen beoordelingen

Kindvriendelijke gebakken rijst (Amerikaanse gebakken rijststijl)

Kindvriendelijke gebakken rijst (Amerikaanse gebakken rijststijl) heeft alle dingen die uw kind lekker zou vinden op het bord. Dit is geïnspireerd op Amerikaanse gebakken rijst die meestal als schotel wordt geserveerd.

Bekerafmetingen

Ingrediënten

  • 2,5 kopjes gekookte rijst gekoeld
  • ½ ui
  • 2 eetlepels Knoflook
  • ¼ kopje wortel opgehoopt
  • 2 snufjes Peperpoeder Zwart/Wit
  • 2 eetlepels rozijnen
  • ½ kopje erwten + suikermaïs
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 3 eetlepels tomatenketchup
  • Zout indien nodig
KookmodusVoorkom dat je scherm donker wordt
instructies:

  • Houd alle ingrediënten klaar voordat u begint. Verhit een pan met olie, voeg daarna ui, knoflook en wortel samen.
  • Voeg peper toe en kook een paar minuten op middelhoog vuur.
  • Voeg nu de rijs toe en bak het mee. Voeg daarna suikermaïs en erwten toe.
  • Kook tot de rozijnen opzwellen.
  • Voeg daarna gekookte rijst toe. Ook sojasaus, ketchup en weinig zout. Houd er rekening mee dat sauzen zout bevatten.
  • Roer goed door op hoog vuur tot je een knisperend geluid van rijst hoort. Ik heb hiervoor mijn Ikea stalen pan gebruikt voor het geval je het je afvraagt.
Video

Opmerkingen:

  • Voldoende olie toevoegen is belangrijk.
  • Koel de rijst bij voorkeur een nacht in de koelkast voor het beste resultaat. Dit voorkomt dat rijstkorrels apart en toch lekker zijn.
YoutubeHoud je van korte video's? Abonneer nu!
InstagramVermeld @rakskitchen of tag #rakskitchen als je dit recept hebt geprobeerd.

Stapsgewijze foto's

1. Houd alle ingrediënten klaar voordat u begint. Verhit een pan met olie, voeg daarna ui, knoflook en wortel samen.

ui knoflook wortel

2. Voeg peper toe en kook een paar minuten op middelhoog vuur.

stap3 koken

3. Voeg nu het rijzen toe en bak het mee. Voeg daarna suikermaïs en erwten toe.

4. Kook tot de rozijnen opzwellen.

stap 5 opgeblazen gevoel

5. Voeg daarna gekookte rijst toe. Ook sojasaus, ketchup en weinig zout. Houd er rekening mee dat sauzen zout bevatten.

step6 sauzen

6. Meng goed op hoog vuur tot je het knetterende geluid van rijst hoort. Ik heb hiervoor mijn Ikea stalen pan gebruikt voor het geval je het je afvraagt.

step7 mixstap 8 klaar

Heet opdienen. We hadden het allemaal met Gobi manchurian jus.

Kindvriendelijke-gebakken-rijst Gebakken rijst (Thai-Amerikaanse gefrituurde stijl)

Het bericht Kindvriendelijk Gebakken rijst recept, Amerikaanse gebakken rijst stijl verscheen eerst op Raks Kitchen .

      Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
      Logo