Keto Instant Pot Meal Plan (editie #10)

Bron

Een keukenmes kopen dat voor de meeste klussen geschikt is? Het koksmes wordt je beste vriend. Een glad mesblad zorgt voor een stuk minder trauma aan het product. Hou je van een goed gesneden product dan wil je een koksmes kopen. Na gebruik is opbergen op een veilige plek enorm aanraadbaar. Het is onze tip om om een messen magneetstrip te bestellen in alle keukenmessen hier aan te hangen.

We zetten onze Instant Pot Meal Plan-serie voort met de tiende editie ! Het Instant Pot-menu van deze week is Keto-vriendelijk. Het bestaat uit 5 dinermaaltijden, 2 lunchgerechten en 1 dessert. We hebben een verscheidenheid aan voedzame, uitgebalanceerde maaltijden met verschillende eiwitopties en veel groenten. Downloadbare pdf met boodschappenlijstje inbegrepen.

Instant Pot Meal Plan #10 (KETO & Low-Carb)

Wat is een keto-dieet?

Een ketogeen of keto-dieet is een koolhydraatarm, vetrijk dieet waarbij je de meeste calorieën uit vet en eiwit haalt en minder uit koolhydraten.

Keto-dieet is meestal zwaar in voedingsvetten van eieren, avocado, zuivel, noten, zaden en olie en matig in eiwitten (vlees, gevogelte, vis en zeevruchten). Je snijdt de meeste koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals suiker, frisdrank, gebak, pasta, brood, rijst en aardappelen terug, maar je kunt nog steeds in kleine hoeveelheden genieten van veel groenten en wat suikerarm fruit en bessen.

Het keto-dieet biedt veel gezondheidsvoordelen en veel onderzoeken tonen aan dat dit type dieet je kan helpen om af te vallen en je gezondheid te verbeteren. Het heeft voordelen tegen diabetes, kanker, epilepsie en de ziekte van Alzheimer.

Over dit Keto Instant Pot Meal Plan

We hebben heerlijke keto-diner- en lunchrecepten geselecteerd met een verscheidenheid aan eiwitten – kip, rundvlees, varkensvlees en worst – evenals enkele koolhydraatarme groenten om ervoor te zorgen dat je uitgebalanceerde voedingsstoffen krijgt. We hebben gehaktballen, karbonades, gebraad, curry, soep, wings en zelfs een cheesecake voor een weekendje traktatie!

We hebben geschatte netto koolhydraten per portie van het hoofdgerecht en eventuele bijgerechten gegeven, omdat we weten dat het ketogene dieet vaak gaat over het tellen van die macro's!

Je kunt ervoor kiezen om alle maaltijden te koken of voor degene te gaan die je het meest aanspreekt. Sommige recepten bevatten mogelijk restjes die u als lunch kunt gebruiken of voor later kunt invriezen.

We hopen dat je geniet van dit koolhydraatarme, keto Instant Pot-maaltijdplan, of je nu nieuw bent in dit soort eten of gewoon op zoek bent naar nieuwe receptideeën.

Dit maaltijdplan met boodschappenlijstje kunt u hier downloaden.

Andere Maaltijden vind je hier en ons Vegetarische Maaltijd Plan #3.

ps. Als je een van onze recepten maakt, maak dan een foto en deel deze op Instagram. Gebruik de hashtag #instantpoteats! We willen zien wat u in uw keuken maakt. En vergeet ons niet te volgen op Instagram !

Low-carb/Keto maaltijdplan DINER 1 Kip Alfredo Gehaktballen & Bladgroenten

Gesmoord in romige witte saus en geserveerd met gebakken bladgroenten. Bovendien is deze maaltijd glutenvrij, koolhydraatarm en keto-vriendelijk en kinderen zijn er dol op. Download hier het recept.

Keto Instant Pot Kip Alfredo Gehaktballen

Portiegrootte: 4-5 gehaktballen met saus + 1/2 kop snijbiet of andere bladgroenten
Netto koolhydraten: 7,2 gram (gehaktballetjes + greens)

Boodschappenlijstje: 1,5 el boter, 500 g gemalen kip of kalkoen, 1 teentje knoflook, 1 tl knoflookpoeder, uienpoeder, bieslook, nootmuskaatpoeder, citroen, 1/2 tl Dijon-mosterd of geel, knoflookpoeder, slagroom , snijbietbladeren of andere bladgroenten, Parmezaanse kaas en peterselie.

Bereidingstips/voorbereiding: Deze gehaktballen kunnen worden gemaakt met wit gehakt naar keuze: kip, kalkoen of varkensvlees. We gebruikten gemalen kippengehakt, dat is gemengd met een paar eenvoudige kruiden, citroenschil en bieslook. 500 gram of 1,1 pond vlees zou ongeveer 14-15 gehaktballen moeten opleveren. We houden ze graag aan de kleine kant (denk ergens tussen een walnoot en een pingpongballetje in).

Serveersuggesties: Houd dit een koolhydraatarme / keto-maaltijd door de Alfredo-gehaktballetjes van kip te serveren met eenvoudige gestoomde, gestoofde of gebakken groenten zoals spinazie, snijbiet (in ons recept), boerenkool, spruitjes, broccoli, courgette, sperziebonen , kool of bloemkool. Je zou courgettenoedels of bloemkoolrijst kunnen maken, die beide goed aanslaan in de saus.

DINER 2 KETO SOPA TOSCANA

Romige en hartige soep met Italiaanse worst, boerenkool, zongedroogde tomaten, knoflook en ui. Allemaal tot in de perfectie bereid met de Instant Pot in een hartige roombasis. Smaakt goddelijk en het is ongelooflijk gemakkelijk en moeiteloos. Download hier het recept.

Instant Pot Keto Toscaanse Soep

Portiegrootte: ongeveer 2 kopjes soep
Netto koolhydraten: 13 gram per portie

Boodschappenlijstje: 450 g hete Italiaanse worst (of kalkoenworst), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gedroogde oregano, 1/2 kop zongedroogde tomaten, 6 kopjes natriumarme kippenbouillon, bos boerenkool, zwaar slagroom, Parmezaanse kaas en verse peterselie.

Prep tips/make-ahead: Dit soeprecept is super veelzijdig. Je kunt van groenten wisselen door bloemkoolroosjes of bloemkoolrijst toe te voegen om de keto-soep nog voedzamer te maken en toch weinig koolhydraten te eten. Gebruik gerust andere groenten zoals paksoi of spinazie om boerenkool te vervangen. Een paar stukjes spek zullen een geweldige smaaktoevoeging aan de soep zijn.

Serveertips: Serveer direct met vers geraspte Parmezaanse kaas en peterselie.

DINER 3 Varkenskoteletten Met Champignonsaus & Broccoli

Een heerlijke romige champignonsaus waarvan je je afvraagt waarom je al die jaren varkenskoteletten op de ouderwetse manier hebt gemaakt. Deze pittige, van het bot vallende karbonades laten je met minimale rommel achter en ruimen daarna op. Download hier het recept.

Instant Pot Gesmoorde Varkenskoteletten

Portiegrootte: 1 karbonade met champignonsaus + 1 kop broccoli met boter
Netto koolhydraten: 13 gram (voor karbonades + broccoli)

Boodschappenlijstje: 1 kop broccoli, ½ tl knoflookpoeder, ½ tl uienpoeder, 1 tl paprikapoeder, 4 ( 6 oz of 170 g elk) varkenslendestukjes zonder been, 2 reepjes ongezouten spek, 1 el (15 g) boter, ui, witte champignons, ½ kopje (120 ml) witte wijn, ½ kopje (120 ml) volle room, 1 tl gedroogde tijm, 1 tl gedroogde dragon, 1 el (15 ml) Worcestershiresaus, 1 el (8 g ) tapiocameel en verse peterselie voor garnering.

Bereidingstips/voorbereiding: U kunt dit recept maken met kippenvlees, kalkoen of andere stukken varkensvlees.

Serveertips: Bestrijk de karbonades met de champignonjus en garneer met peterselie voor het serveren.

DINER 4 EASY Kokos Kip Curry & Bloemkool Rijst

Gezonde en heerlijke Instant Pot kokos kip curry gemaakt met slechts 5 belangrijke ingrediënten. Dit snelkookpan-kiprecept is geweldig voor een snel en gemakkelijk diner, terwijl je reist met de Instant Pot, als je een klein budget hebt. Het is mild, dus het is ook kindvriendelijk. Download hier het recept.

Instant pot kip curry

Portiegrootte: 1-1,5 kopjes curry + 1 kopje bloemkoolrijst
Netto koolhydraten: 4 gram (curry + 1 kop bloemkoolrijst)

Boodschappenlijstje: 1 krop bloemkool, 1,5 el olijfolie of kokosolie, 4 teentjes knoflook, gember, 2 lb / 900 g kipfilets, 4 tl milde kerriepoeder, 1/2 tl suiker, 2/3 kopje water of kippenbouillon, 1 kopje kokosroom en verse koriander.

Bereidingstips/voorbereiding: je kunt de kip verwisselen voor varkensvlees of rundvlees en aan het einde extra groenten toevoegen. Dit is een goed recept om als een grote batch te maken om van te genieten als restjes of om in te vriezen voor een andere maaltijd.

Aanbevolen kanten: Deze curry gaat heel goed samen met bloemkoolrijst.

DINER 5 KETO POT ROAST MET BLOEMKOOL MASH

Aangezien een traditioneel recept voor stoofvlees meestal aardappelen en wortelen bevat, zijn ze niet gemakkelijk keto-vriendelijk te maken. Maar dit supereenvoudige keto-stoofvlees is gemaakt met beef chuck-braadstuk en slechts een handvol andere ingrediënten voor een heerlijk stoofvlees geserveerd met wat bloemkoolpuree. Vind het braadrecept hier en het bloemkoolrecept hier .

KETO POT ROAST MET BLOEMKOOL MASH

Portiegrootte: 1-1,5 kopjes gebraden + 1/2 tot 1 kopje bloemkoolpuree, afhankelijk van uw inname van koolhydraten.
Netto koolhydraten: 3 g (stoofvlees) + 4 g (per 1/2 kop bloemkoolpuree)

Boodschappenlijstje: Een gebraad zonder botten (3 lbs), 1 el grof koosjer zout (bij gebruik van fijn zout halveren), 1 tl knoflookpoeder, 1/4 kopje balsamicoazijn, ui, 1/4 tl xanthaangom, vers peterselie + 1 grote bloemkoolkraag, 2 eetlepels slagroom, 1 eetlepel boter en 2 ons Dubliner of andere scherpe cheddarkaas.

Bereidingstips/voorbereiding: dit recept vereist xanthaangom om de jus na het verkleinen te verdikken, maar als je geen xanthaangom hebt, zal arrowroot-poeder of konjac-poeder werken om de jus net zo goed te verdikken. Pas op dat je niet te veel gebruikt, anders krijg je een slijmerige consistentie.

Aanbevolen bijgerechten: Bloemkool Marsh en garneer met peterselie.

LUNCH 1 KETO BROCCOLI & CHEDDAR SOEP

Deze maaltijdbereidingsschotel zit boordevol room, verse of bevroren broccoli en bevat de macro's en informatie over koolhydraten die in broccoli worden aangetroffen. Het is een lekkere kopie van Panera Bread's cheddar broccolisoep minus de broodkom, maar veel goede dingen voor jou. Download hier het recept.

Keto broccoli cheddar soep instant pot

Portiegrootte: 1,5 kopjes
Netto koolhydraten: 6 gram per portie

Boodschappenlijstje: 2 eetlepels boter, 1 kop gesnipperde ui, 2-3 teentjes knoflook, 2 kopjes bouillon of bouillon (kip), 4 kopjes broccoliroosjes, 1/2 theelepel xanthaangom (glutenvrij om keto-vriendelijk te blijven), 2 kopjes slagroom en 2 kopjes scherpe geraspte cheddarkaas.

Prep tips / make-ahead: Als het geen keto of koolhydraatarm is, gebruik dan 1/4 kopje bloem in plaats van xanthaangom. Gebruik een staafmixer om de soep glad te strijken als je niet van dikke soep houdt.

Serveersuggesties: Werk af met meer scherpe cheddarkaas.

LUNCH 2 Buffalo Chicken Wings Met Blauwe Kaas Dip & Selderij Sticks

Gesmoord in de heerlijke boterachtige hete buffelsaus, zijn deze vleugels zo heerlijk. We houden van kippenvleugels koken in de Instant Pot – het is snel en gemakkelijk. De kip wordt diepgevroren gekookt, waardoor dit een erg handig gerecht is om te maken als je haast hebt of als je verse ingrediënten bent vergeten te plukken. Download hier het recept.

BUFFALO KIPPENVLEUGELS (UIT BEVROREN)

Portiegrootte: 4-5 wings met 2 eetlepels blauwe kaassaus + 1 bleekselderij in stukjes gesneden
Netto koolhydraten: 5 gram (kip met dip + 1 kop gesneden bleekselderij)

Boodschappenlijstje: 4 stengels bleekselderij (1 per persoon), ½ kopje rode hete saus, bij voorkeur Texas Pete of Frank's Red Hot , ¼ kopje kippenbouillon, 4 eetlepels (1/2 stok) boter, 2 eetlepels gedroogde Cajun-kruidenmix, 3 pond niet-gepaneerde bevroren kippenvleugels, bij voorkeur individueel bevroren vleugels (soms "ijsglazuur" genoemd), mayonaise, zure room, 2 ons (1/2 kop) verkruimelde blauwe kaas en ½ theelepel uienpoeder .

Prep tips / make-ahead: voor een Instant Pot van 8 liter moet je alle ingrediënten met 50 procent verhogen. Met behulp van een -20° F BORST VRIEZER? Er is geen verschil in kooktijden. Om deze vleugels knapperig te maken (en dus over de bovenkant te nemen): Gebruik in stap 3 een tang om ze van het fornuis over te brengen naar een grote bakplaat met lippen. Plaats het ovenrek ongeveer 10 cm van de grill en verwarm de grill. Rooster de vleugels tot ze knapperig zijn, bedruip meerdere keren met de sappen van de pan en draai ze een keer, 2-3 minuten.

Aanbevolen kanten: Hoewel deze blauwe kaasdip traditioneel is, kun je de wings serveren met ranchdressing die is gemengd met gehakte ingelegde jalapeñoringen en gehakte bieslook voor iets anders. Natuurlijk hebben buffelvleugels selderij en wortelstokjes nodig! Een beetje crunch past goed bij de warme proteïne (en de dip) en zal een deel van de hitte compenseren met frisse, knapperige smaken. Je kunt ook een salade of groenten eten.

VOOR Dessert Keto Citroen Cheesecake

Pittig en zomers, deze cheesecake is gemaakt met een koolhydraatarme korst en romige vulling met een vleugje citroen en vanille. Dit is een toetje waar je met het hele gezin van kunt genieten en ze zullen niet eens weten dat het suikervrij is. Download hier het recept.

INSTANT POT CITROEN CHEESECAKE

Portiegrootte: 1 plak
Netto koolhydraten: 9 gram per portie

Boodschappenlijstje: 1/2 kopje geblancheerde amandelmeel, 1/2 kopje ongezoete geraspte kokosnoot, 4 eetlepels ongezouten boter, kaneelpoeder, roomkaas, erythritol-zoetstof in poedervorm, 2 grote eieren, zware slagroom, zure room, citroenschil, vanille-extract , bosbessen en/of aardbeien.

Prep tips/make-ahead: de Instant Pot kookt alles snel, je wilt er zeker van zijn dat alle ingrediënten klaar zijn om te gaan. Zorg ervoor dat je een springvorm bekleedt met bakpapier en wikkel de vorm aan de buitenkant in aluminiumfolie. Koel de korst in de koelkast, zodat het gemakkelijker is om mee te werken wanneer u de vulling erin giet.

Serveersuggesties: Klop de slagroom, erythritol en vanille tot zich stijve pieken vormen. Spuit op de cheesecake, garneer met bosbessen en een paar aardbeien in het midden. Haal de afgekoelde cheesecake voorzichtig uit de pan. Haal het bakpapier eraf. Snijd en serveer.

Download dit MAALTIJDPLAN & VUL DE WINKELLIJST hier in .

ANDERE KETO INSTANT POT RECEPTIDEEN

  • Instant Pot Kip Bottenbouillon
  • Runderbottenbouillon
  • Runderwangetjes met Bloemkoolrijst
  • Bolognese Met Courgette Noedels
  • Kip Avocado Taco's met koolhydraatarme tortilla's of slacups
  • Romige Courgettesoep
  • Instant Pot Kip Champignon Stoofpot
  • Verzameling van keto-recepten

BEWAAR INSTANT POT Maaltijdplan #10 NAAR PINTEREST

Instant Pot Meal Plan #10 (KETO & LOW-CARB)

Het bericht Keto Instant Pot Meal Plan (editie #10) verscheen eerst op Instant Pot Eats .

Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
Logo