Een keukenmes dat speciaal bedoelt is voor het snijden van brood of iets anders met een harde korst of schil? Hier zijn de broodmessen (kartelmessen) perfect voor. Dankzij kartels pakt het mes sneller en veel makkelijker in het hiervoor bestemde product. Het gevolg is dat er minder tot geen kruimels bij het snijden ontstaan en geplet brood is zeker niet meer aan de orde.
Makkelijke kartelmessen
Je huidige broodmes is aan vervanging toe? Wij van keukengerijk.nl helpen je graag aan een nieuwe. Dit broodmes bijvoorbeeld is een echte aanwinst in je messenset. Met broodmessen als deze is geplet en gekruimeld brood verleden tijd.
Aanbieding
- Inhoud: 1 broodmes (lengte lemmet 20 cm) – artikelnummer 18616-201-0 – een keukenmes dat dankzij zijn scherpte en gekartelde slijping elke broodkorst gegroeid is. Of het nu gaat om Ciabatta, Focaccia of Panini
- Eersteklas materiaal: het hoogwaardige lemmet bestaat uit Duits roestvrij staal. Elk broodmes is handmatig afgewerkt, met de hand afgetrokken, op scherpte getest, gereinigd en verpakt in een stijlvolle doos.
- Mooi vormgeving: het BALLARINI Trebbia broodmes heeft een ergonomisch gevormd handvat van edel pakkahout. Een donkere houtnerf maakt het houten handvat nog stijlvoller, bovendien heeft het een 3-klinknagels design.
- Vanwege het houten handvat is het keukenmes niet vaatwasmachinebestendig, je moet het na gebruik daarom met de hand reinigen.
- Sinds 1889 produceert BALLARINI metaalgereedschappen en staat voor hoogwaardige pannen, potten – en sinds de laatste ook voor messen. Ongeacht waar hier vindt iedereen wat hij nodig heeft voor het bereiden van lekkernijen.
★★★★★
Aanbieding
- Vaatwasmachinebestendig
- Moderne werkgangen
- Perfecte balans
★★★★★
Aanbieding
- Scherp, duurzaam, onderhoudsarm – de Wüsthof messen Basics uit de Silverpoint messenserie combineren zeer goede kwaliteit tegen een gunstige prijs. Ontdek met elk van deze Solingen messen nieuwe pleziermomenten, zoals met het keukenmes met as.
- Het brood snijmes met speciale gekartelde rand glijdt moeiteloos door hard en zacht brood. Het is ook ideaal als broodmes, keukenmes of universeel mes voor het snijden van harde vruchten of zelfs korst braden – echt scherp broodmes.
- Het lemmet wordt met een precisielaser van corrosiebestendig roestvrij staal gesneden. Dankzij de hardheid van 56° Rockwell blijft hij zeer lang scherp en overtuigt door zijn hoge belastbaarheid en lange gebruiksduur – zeer goede koksmessen.
- Het scherpe gekartelde mes is ideaal uitgebalanceerd en ligt comfortabel in de hand. De antislip, ergonomische handgreep is naadloos gemonteerd, hygiënisch en geschikt voor de vaatwasser, onderhoudsvriendelijk kookgereedschap voor elke kok.
- Deze broodsnijder is een basis solide basic mes voor dagelijks keukenwerk. Het is duurzaam en ondersteunt veilig werken. Een merkmes van een echt traditioneel bedrijf. Koch mes – gemaakt in Duitsland, gemaakt in Solingen.
★★★★★
Aanbieding
- Cromova 18 Sanso met 58-59 HRC
- 3-laags staal.
- Handvat gevuld met fijn zand en daardoor perfect uitgebalanceerd
- met de hand geslepen
- Modern design by Komin Yamada
★★★★★
Aanbieding
- Handgreep: polyoxymethyleen (POM).
- Lemmet: roestvrij staal gesmeed NitRUM
- Lengte lemmet: 210 mm.
- Verpakking: etui.
★★★★★
Aanbieding
- Handvat van palissanderhout.
- Gesmeed lemmeten van roestvrij staal met de technische Nitrum.
- Afmetingen van het lemmet: 20 cm.
- Presentatie tas.
★★★★★
Aanbieding
- Lemmet: Nitrum roestvrij staal
- Grootte lemmet: 200 mm (7e 87 inch.
- Handgreep: polypropyleen met elastomeer ommantelend.
- Broodmes.
★★★★★
Aanbieding
- Hoogste kwaliteit: zeer hoogwaardig, extra scherp professioneel mes met lemmet van Japans Damascus staal, hardheid lemmet: 60 ± 2 HRC.
- Scheermes scherp professioneel Damascus mes met Pakka-handvat met een mes lengte van 35 cm en een lemmet lengte van 20,7 cm. Beschermd tegen breuk en corrosie.
- Perfect als cadeau voor jezelf of vrienden, die houden van koken en met hart en passie uit diverse ingrediënten zoals groenten, vis of vlees met gemak een bijzonder gerecht toveren.
- Pakka houten handgreep materiaal: goed uitgebalanceerd en met ergonomische handgrepen. Een complete set voor professionele kok / professionele kok en hobby kok.
- Met een elegante doos voor het veilig opbergen van het broodmes, veilig opbergen en perfect afgeronde look uit de Zayiko exclusieve Black edtion.
★★★★★
Aanbieding
- Lengte lemmet: 20 cm.
- Friodur ijs gehard lemmet voor bijzonder lange houdbaarheid van de snijkant en corrosiebestendigheid.
- Voor moeiteloos en veilig werken met het mes.
★★★★★
Aanbieding
Dit broodmes uit Japan heeft een Westers tintje. Het handvat is dusdanig aangepast dat ook onze cultuur met een Japans mes overweg kan. Het vrij lange lemmet van 27cm is opvallend. Dit zal moeiteloos door harde broodkorsten kunnen snijden zonder het achterlaten van kruimels of dat het brood wordt geplet.
★★★★★
Aanbieding
- Hoogwaardig keukenmes voor kwaliteitsbewuste food-fans die een gevoel hebben voor traditionele waarden en natuurlijke materialen en een betrouwbaar gereedschap zoeken voor de voorbereiding en bereiding van verse levensmiddelen
- De unieke precisie-dubbelgekartelde slijping ontvouwt een indrukwekkende snijkracht – zonder de voedselvezels te scheuren; hij glijdt net zo schoon en veilig door brood en vaste vruchten als door de knapperige korst van het braden
- Het krachtige mes ligt goed in de hand, het is optimaal uitgebalanceerd en je kunt daarmee krachtig en lang snijden; het houten handvat van gerookt eiken met klinknagels van messing geeft hem een uitgezocht, uniek karakter
- Het lemmet is extreem hard en blijft zeer lang scherp; het wordt gesmeed uit koolstofrijk lemmet staal, op 58 Rockwell en met de hand in beproefde slijper traditie geslepen – een zeer goed mes
- De Crafter messenserie zet met de zorgvuldige keuze van grondstoffen uit rookeiken, messing en roestvrij staal een bewust contrast met snel consumptiedenken; reinig de merkmessen met de hand; gemaakt in Duitsland – gesmeed in Solingen
★★★★★
kartelmessen
