Inschrijving S.Pellegrino Young Chef Academy Competition geopend
OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
Bron
De S.Pellegrino Young Chef Academy is een wereldwijd initiatief dat culinaire talenten stimuleert om hun gastronomische grenzen te verkennen. Tijdens de tweejaarlijkse ‘S.Pellegrino Young Chef Academy Competition’ krijgen zij de kans om hun visie en vaardigheden internationaal voor het voetlicht te brengen.
Bron
Het keukenmes die je het vaakst in je handen zal hebben is het koksmes. Een mesblad zonder kartels zorgt voor de minst mogelijke beschadiging aan groenten, fruit, vlees en vis. Wat elke keuken kan gebruiken is een koksmes. Doe er zuinig mee door deze voor gebruik eerst met een aanzetstaal aan te zetten en stop het niet in de vaatwasser.
