Het tomatenmes heeft een lemmet van maximaal 15 centimeter, het is namelijk een mesje voor het fijne werk. Tomatenmessen kunnen aan de mespunt een vorkje bezitten maar dat is geen vaste regel. Tomaten snijden met een koksmes zou tevens kunnen. De tomaten schil is best taai die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Het mesje heeft fijne kartels waardoor het moeiteloos en zonder pletten door de schil snijdt.
Gemengde Dal Dosa (Lentil Pannenkoeken)
Mixed dal dosa is een makkelijke en niet gefermenteerde dosa gemaakt met een mix van verschillende linzen of dals. Het enige wat je nodig hebt is om de linzen te weken en te mengen tot een glad beslag. Bak ze vervolgens als pannenkoeken of pannenkoeken in een hete koekenpan. Deze eiwitrijke mix dal dosa zorgt voor een supergezonde…
LEES: Gemengde Dal Dosa (Lentil Pannenkoeken)
