Gebakken Champignon Spinazie Kofta Curry

november 24, 2021

0 Weergaven

OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0

Niet erg groot is het tomatenmesje, het is namelijk een mes voor detail werk. Bij meerdere modellen tomatenmesjes zit er en vork aan het uiteinde, dit is om de plakjes tomaat makkelijk op te pakken. Wil je tomaten met een koksmes bewerken zal dit ook binnen de mogelijkheden behoren. Alleen moet deze wel enorm scherp zijn wilt het mesblad door die taaie tomaten vel pakken. Het mesje bevat fijne kartels waardoor het probleemloos en zonder pletten door de schil snijdt.

De kofta (vegetarische bal) in heeft groene spinazie, champignons, aardappelpuree als ballen die eerst worden gebakken en ondergedompeld in een klassieke tomatenrijke romige saus.