Dronken Mosselen

Bron

Het keukenmes dat bijna elke taak aan kan is het koksmes. Snijden met een glad mesblad zorgt voor een stuk minder trauma aan groenten, fruit, vlees en vis. Hou je van een goed gesneden product dan hou je van het koksmes. Na een goed vervulde taak is opbergen op een veilige plek uiterst aanraadbaar. Het is onze tip om deze aan een messen magneetstrip te hangen.

Deze Drunken Mosselen koken in een snelle en gemakkelijke, garlicky witte wijn-bouillon saus met ansjovis voor ultieme smaak.

Dronken Mosselen in witte wijn
Dronken Mosselen

Ik ben dol op deze mosselen, vooral als ze zijn bereid met veel knoflook en witte wijn. Serveer het met geroosterd of gegrild brood om in die heerlijke bouillon te dopen. De ansjovis voegt een complexe, zoute smaak toe die niet visachtig is – laat ze dus niet weg! Het beste is dat dit gerecht in minder dan 20 minuten gaar is. Als je van mosselen houdt, zijn hier nog enkele makkelijke mosselrecepten waar ik dol op ben, Gestoomde Mosselen met Piri Piri en Mosselen Fra Diavolo .

(meer…)

Het bericht Dronken Mosselen verscheen eerst op Skinnytaste .

Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
Logo