De Negen @the.9nine 1.2519 Damascus Gyuto 210mm. Gesmeed met een kernstaal van 1.2519 en bekleed met een damascus gemaakt van zacht ijzer en 15n20. Achthoekig oud handvat van rode gum dat van koolstof is gedateerd op 8100 jaar. De kasumi-afwerking en uiteindelijke geometrie werd voltooid door @v647c (Lee) op een progressie van natuursteen. Ik ben de tweede eigenaar. Nice heeft licht thuisgebruik gezien, denk niet dat het is geslepen, op leer is geplakt. Ik meet 209 rand, 53 bij de hiel en weegt 242gm…
Dat oude broodmes van je daar valt niet langer meer mee te snijden? Wij van keukengerijk.nl weten wat jij nodig hebt. Zie dit dit broodmes, deze mag toch wel aan jouw messenmagneetstrip komen te hangen. Er zijn geen croissants meer die zullen pletten of kruimelen dankzij dit kartelmes.
The Nine 9 Damascus 210 gyuto
