Daan Engels opent splinternieuw restaurant De Beren

Bron

Al meer dan 100 jaar bedrijft de familie van Daan Engels horeca, dus de kans een De Beren restaurant te runnen liet de doorgewinterde horecaman niet aan zich voorbij gaan. De splinternieuwe zaak, vlakbij het stadion van Roda JC, heeft een modern interieur en uitgebreide kaart.

Bron

Niet super groot is het tomatenmesje, het is namelijk een mesje voor detail werk. Bij sommige messen is de mespunt gevorkt, dit maakt het oppakken van tomaten plakken makkelijker. Een tomaat kan ook bewerkt worden met een glad lemmet bijvoorbeeld een koksmes. Alleen moet deze wel erg scherp zijn wilt het mesblad door die taaie tomaten vel pakken. Het mesje bevat fijne kartels waardoor het probleemloos en zonder pletten door de schil snijdt.
We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter

Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
Logo