Courgette Pizza Bites

Bron

De energie komt weer helemaal tot bloei door, bijvoorbeeld nieuwe combinaties uitproberen en vol trots op tafel zetten. Het is iets dat je graag kan doen, er zijn zoveel mogelijkheden en alles smaakt weer net even anders. Vlees grillen is ook een hele ervaring. Alles met de juiste dosis toevoegen , met kruid wordt het nog lekkerder. Mooi groen en vers geplukt uit eigen moestuin. Wat komt er deze week op tafel?

Deze melige, kaasachtige pizzahapjes van courgette hebben al het goede van pizza zonder de koolhydraten! In slechts 15 minuten heb je een smakelijk voorgerecht dat je heerlijk kunt eten!

Je overgeven aan pizza hoeft je dieet niet te doorbreken. Aubergine- , keto- en volkorenpizza 's zijn meer gezondheidsbewuste varianten om uit te proberen!

Zucchini pizza bites on a baking sheet lined with parchment paper. Makkelijk gebakken courgette pizza hapjes

Het is tijd om je kennis te laten maken met de koning van gezond snacken: courgette pizza bites! Dit is het meest ingenieuze recept. Het is eerlijk gezegd 100% net zo bevredigend als een stuk pizza. Het heeft alle kaasachtige, perfect gekruide smaak van pizza, maar dan op hapklare stukjes courgette. Laat de gedachte aan veggie als pizzabodem je niet afschrikken. Als je het nog niet wist, courgette is een van de meest veelzijdige groenten die er zijn! Courgette heeft geen overheersende smaak. Hierdoor werkt het als een vervanging voor eigenlijk alles. Probeer het in deze braadpan , lasagne en zelfs patat !

De volgende keer dat je een pan pizzabroodjes of bagelbites wilt maken, ga dan voor de gezondere optie van courgettepizzabites! U kunt al uw overgebleven courgette gebruiken en binnen enkele minuten een heerlijk diner klaar hebben. Wanneer gebakken, wordt courgette ongelooflijk mals. Het absorbeert ook de smaak van pizzasaus, kaas en toppings. Elke hap zit boordevol smaak! Deze zijn net zo goed, zo niet beter, dan traditionele pizza's en ik vind het geweldig dat ze de porties klein houden. Het maakt het ook gemakkelijk om toppings aan te passen. Op die manier kan iedereen in je gezin meedoen aan de actie en zijn eigen pizzabeet creëren! Deze courgette bites zijn echt makkelijk! Heerlijk en de perfecte manier om te snacken terwijl je je lichaam voedt met de koolhydraatarme, antioxidantrijke goedheid van courgette.

Wat heb je nodig voor Courgette Pizza Bites

Het beste van dit recept is dat het basispizza-ingrediënten gebruikt, waarbij je gewoon een korst verwisselt voor gesneden courgette. Je hebt de vrijheid om deze pizzabites af te wisselen met alle sauzen en toppings die je hartje begeert! Voor alle afmetingen van ingrediënten, zie onderstaande receptenkaart.

  • Courgette: Ik gebruik grote courgette in dit recept, maar elke soort courgette werkt! Je kunt kleinere courgettes gebruiken voor meer hapklare stukjes. 8-ball en gele courgette zijn ook geweldige vervangers!
  • Zout en peper : om de smaak van uw courgettepizza-bites te verbeteren. Ik voeg naar smaak toe.
  • Marinara : je kunt hier elke marinara gebruiken die je lekker vindt, of ruilen voor een andere saus zoals BBQ , buffalo of Alfredo . In dit recept gebruik ik zelfgemaakte marinara voor de beste verse smaak!
  • Mozzarella Kaas : Ik hou ervan hoe Mozzarella in de oven smelt. Het is de perfecte rekbare, ooey-kleverige kaas. Voor vervangers hebben provolone en cheddar een vergelijkbaar effect en smaken ze ook geweldig!
  • Pepperoni: Pepperoni maakt alles beter! Ik gebruik mini-pepperoni om de grootte van de courgetteplakken aan te passen.
  • Olijven : Ik gebruik zwarte olijven, in kleine stukjes gesneden.
  • Italiaanse kruiden : een snufje Italiaanse kruiden verbetert de algehele smaak van deze pizzahapjes echt. Je kunt het thuis maken ! Het is echt handig voor zoveel verschillende recepten.
  • Basilicum: Wie houdt er niet van een goede basilicumgarnering? Het is de perfecte aromatische toevoeging en geeft je pizzahapjes er ook nog eens fancy uit.

Courgettepizzahapjes maken

Het maken van je pizza bites vergt slechts een beetje meer inspanning dan het in de oven gooien van kant-en-klare snacks. De resultaten zijn verbluffend! Ik weet dat je verslaafd zult raken aan de frisse, heerlijke smaak van deze makkelijke snacks! Deze zijn altijd een succes!

  1. Bereiding : Verwarm de oven voor op 400 graden. Snijd een courgette in plakjes van inch. Leg ze op een enkele laag op een bakplaat en zout en peper.
  2. Saus en toppings toevoegen: Voeg marinara-saus toe en bedek met kaas en pepperoni en olijven. Bestrooi de toppen met Italiaanse kruiden .
  3. Bakken en serveren : Bak 10-12 minuten of tot de kaas is gesmolten en de courgette zacht is. Garneer met gehakte basilicum.

Zucchini pizza bite ingredients separated into small glass bowls.

Tips voor het maken van courgettepizzahapjes

Dit recept is super makkelijk en duidelijk! Hier zijn een paar extra tips om in gedachten te houden, zodat je de beste resultaten krijgt! Zoveel opties voor een geweldig diner!

  • Courgette snijden : Probeer je courgette in uniforme plakjes te snijden. Zo koken ze in hetzelfde tempo!
  • Pat Courgette Plakjes Droog : Courgette heeft van nature een zeer hoog watergehalte. Als je moeite hebt met het drassig worden van je pizzahapjes, zout dan eerst je courgette en dep hem dan droog voordat je hem gaat bakken.
  • Courgette blijft aan de pan plakken : Als je geen bakpapier hebt om je bakplaat mee te bekleden, kun je de courgetteplakken voor het bakken met olijfolie besprenkelen om ervoor te zorgen dat ze niet aan de pan blijven plakken.
  • Houd de huid aan : Ik hou ervan om de schil op mijn courgette te houden. Het is volkomen veilig om te eten en niet moeilijk om door te bijten. Bovendien bevat Courgettehuid gezonde cartenoïden die uw immuunsysteem versterken en zaken als de gezondheid van de ogen ondersteunen. Tijd om die dunschiller weg te doen!
  • Andere toppings : je kunt gemakkelijk toppings mixen en matchen om verschillende pizzasmaken te krijgen. De lucht is de limiet! Voeg voor pizzabites in buffelstijl buffelsaus, kipkruimels, rode uien, blauwe kaas toe en besprenkel met ranch. Een andere makkelijke variatie zijn Alfredo pizza bites. Smeer je courgette eenvoudig in Alfredo en bedek met mozzarella, kipkruimels en Italiaanse kruiden!

Adding sauce and pizza toppings to zucchini slices.

Wat te serveren bij Courgette Pizza Bites

Het mooie van deze pizza bites is dat ze werken als een gemakkelijke snack, een aperitief of zelfs de hoofdmaaltijd! Voor een complete maaltijd serveer je je pizzahapjes naast soepstengels, salade of soep voor een diner à la Olive Garden. Courgettepizzabites smaken ook heerlijk met een assortiment van andere hapjes, perfect voor borrels en speldagen! Waar je je pizza bites ook mee serveert, hun ongelooflijke smaak zal er doorheen schijnen!

Brood

Copycat Olive Garden Breadsticks

Salades

Italiaanse Gehakte Salade

Voorgerechten

Mozzarella stokjes

Bijgerechten

Gegrilde Tomaten

Close-up of zucchini pizza bites with basil garnish.

Overgebleven pizza's bewaren

Courgette pizza bites zijn het lekkerst als ze vers worden geserveerd. Ze kunnen ook in de koelkast worden bewaard en worden opgewarmd voor een snelle en gemakkelijke traktatie! Mijn kinderen vinden het heerlijk om deze bij de hand te hebben en ze in de magnetron te doen voor een naschoolse snack. Het is een geweldige manier om meer groenten in hun dieet te krijgen!

  • In de koelkast : Courgettepizzahapjes zijn tot 3 dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking.
  • Opwarmen : Je kunt je pizzahapjes gemakkelijk opwarmen in een koekenpan, magnetron of zelfs een airfryer! Ik verwarm de mijne graag in de oven totdat hij is opgewarmd om de smaak en textuur te behouden.

Pizza bites on a white plate with marinara dipping sauce.

Meer geweldige pizzavariaties

Verander pizza-avond met deze andere gemakkelijke en heerlijke recepten. Ze hebben alle hunkeren-waardige smaak waar je van houdt in een leuke verscheidenheid aan vormen! Deze eenvoudige recepten zijn de beste manier om doordeweekse diners op te fleuren. Ik weet dat jij en je familie van ze zullen houden!

Een wit bord met pizzaraderen en een rode dipsaus.

Diner

Pizza Pinwheels

Voorgerechten

Gevulde Pizzahapjes

Diner

5 Minuten Airfryer Biscuit Pizza's

Voorgerechten

Met pizza gevulde halve maanbroodjes

Courgette Pizza Bites afdrukken

Deze melige, kaasachtige pizzahapjes van courgette hebben al het goede van pizza zonder de koolhydraten! In slechts 15 minuten heb je een smakelijk voorgerecht dat je heerlijk kunt eten!
Cursus Diner, Hoofdgerecht
Keuken Amerikaans
Trefwoord courgette pizza bites
Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 12 minuten
Totale tijd 17 minuten
Porties 6 pizza's
Calorieën 254kcal
Auteur Alyssa Rivers
Ingrediënten

  • 1 grote courgette
  • zout en peper
  • 1/2 kopje marinara
  • 2 kopjes mozzarella kaas
  • 1 kopje mini-peperoni
  • 1 kop gesneden olijven
  • 1 Eetlepel Italiaanse kruiden
  • gehakte basilicum voor garnering
instructies:

  • Verwarm de oven voor op 400 graden. Snijd de courgette in plakjes van inch. Leg ze op een enkele laag op een bakplaat en zout en peper.
  • Voeg Marinara-saus toe en bedek met kaas en pepperoni en olijven. Bestrooi de bovenkanten met Italiaanse kruiden.
  • Bak 10-12 minuten of tot de kaas is gesmolten en de courgette zacht is. Garneer met gehakte basilicum.

Voeding

Calorieën: 254kcal | Koolhydraten: 5g | Eiwit: 14g | Vet: 20g | Verzadigd vet: 8g | Meervoudig onverzadigd vet: 1g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 8g | Transvet: 1g | Cholesterol: 49 mg | Natrium: 1027 mg | Kalium: 309 mg | Vezel: 2g | Suiker: 3g | Vitamine A: 551IE | Vitamine C: 11 mg | Calcium: 229 mg | IJzer: 1 mg

Tags:

      Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
      Logo