Buffalo Chicken-schuivers

Bron

Wat jouw messen magneetstrip kan gebruiken is een gloednieuw mes, wat zou je denken van een slagersmes? Een nieuw scherp keukenmes maakt van alle maaltijden een plaatje. Zonder moeite door je taart en dat met een enkele snijbeweging. Daarna even onder de kraan afspoelen en aan de magneetstrip ophangen. Vergeet trouwens niet je mes af te wassen, doe dit gewoon onder de keukenkraan, de wasmachine is ongeschikt.

een buffelkippenschuiver die met een spatel uit de pan wordt getild.

Deze buffalo chicken sliders zijn perfect om snel en gemakkelijk een hongerige menigte te voeden. Of het nu een doordeweeks diner is of een informeel samenzijn, iedereen zal dol zijn op de pittige rotisserie-kip ingeklemd tussen zachte dinerbroodjes met ranchdressing, gesmolten kaas en knapperige koolsalade.

Maak het game-day-menu compleet met deze dille-augurken-dip , wat honing-knoflook-kippenvleugels en pizza-pinwheels .

a buffalo chicken slider being lifted out of the pan with a spatula. Kip Buffalo Sliders

Licht pikante, malse kip, romige ranchdressing, knapperige slaw, melige kaas, alles verpakt in een warm broodje is een combinatie die (bijna) te mooi smaakt om waar te zijn. Door hun kleine formaat zijn ze ideaal om te serveren als aperitief met andere handhapjes. Maar we houden er ook van om er een paar te eten en het diner te noemen.

En omdat buffelsaus een milde hitte heeft die wordt getemperd met de romige ranch, was zelfs onze jongste smaaktester dol op dit recept. Maar als je op zoek bent naar een echte pittige kick, voeg dan de optionele habanero hete saus toe om het nog een tandje hoger te krijgen.

Ingrediënt Buffalo Sliders

En zo heb je een recept gemaakt waar iedereen dol op zal zijn! Zie het volledige recept in de receptenkaart hieronder.

  • Dinerbroodjes : zoek naar degenen die in verpakkingen van 6 of 12 komen.
  • Kip aan het draaispit: je kunt ook overgebleven gekookte kip gebruiken, hoewel het misschien niet zo mals en sappig is als kip aan het draaispit.
  • Frank's Buffalo Sauce : Dit is ons favoriete merk omdat de smaak precies goed is. Het is pittig en niet te pikant.
  • Ranch dressing : Ga voor je favoriete merk of probeer er zelf een te maken .
  • Geraspte mozzarella : Het soort in zakken zal prima werken voor dit recept.
  • Koolsla : je kunt er zelf een maken of een zak kopen. Je hebt niet de hele zak nodig voor dit recept, dus bereid je er een beetje van voor of serveer je de rest apart.
  • Butte : Gebruik gezouten boter voor de beste smaak.
  • Italiaanse kruiden : als je er geen in huis hebt, probeer het dan zelf te maken . Het is makkelijk!

Hoe maak je Buffalo Chicken Sliders Recept?

Deze sliders zijn ongelooflijk eenvoudig te maken. We gebruiken een paar in de winkel gekochte ingrediënten, zodat je deze binnen enkele minuten kunt maken.

  1. Bereid broodjes: Snijd het pakket dinerbroodjes doormidden – doe je best om ze allemaal bij elkaar te houden. Maar maak je geen zorgen als er rollen afbreken; je kunt ze nog steeds gebruiken. Leg nu de onderste helft van de broodjes in een ovenschaal en strooi de helft van de kaas erover.
  2. Kipmix: Meng de rotisserie-kip met de buffelsaus en ranchdressing en verdeel dit over de met kaas bedekte broodjes.
  3. Topping: Beleg nu de broodjes met wat koolsalade en meer kaas en leg de andere helft van de broodjes erop.
  4. Bakken: Bestrijk de bovenkant van de broodjes met gekruide boter en bak ze tot de kaas melig en heerlijk is.

4 pictures showing how to make buffalo chicken sliders.

Variaties van schuifregelaars

  • Saus: Til deze sliders naar een hoger niveau door zelfgemaakte Hawaiiaanse zoete broodjes te maken . U kunt zelfs proberen uw eigen buffelsaus en ranchdressing te maken !
  • Dip: Buffelsmaak en blauwe kaas gaan verbazingwekkend goed samen. Probeer blauwe kaasdressing te gebruiken in plaats van ranch.
  • Kaas: verwissel de mozzarella voor cheddar, jack of een andere melige kaas.
  • Individuele schuifregelaars: maak individuele schuifregelaars door ze afzonderlijk samen te stellen. Zo zien ze er wat chiquer uit.

A pan of buffalo chicken sliders hot out of the oven.

Kan dit recept van tevoren worden gemaakt?

Hoewel de broodjes drassig worden als deze schuifregelaars van tevoren worden klaargemaakt, kun je alle ingrediënten klaarmaken voor gebruik. Zodra je de ingrediënten hebt voorbereid, is het samenstellen van deze buffalo chicken sliders een fluitje van een cent!

  • Snijd de broodjes doormidden.
  • Meng de kip met de buffelsaus en de ranch.
  • Rasp de kaas.
  • Maak de koolsalade.
  • Smelt de boter met Italiaanse kruiden.
Wat te serveren met schuifregelaars

Als je deze als avondeten gebruikt, serveer ze dan met de rest van de koolsalade in zak die je over hebt na het maken van dit recept. Het maakt het diner een makkie! Maar als je deze serveert als onderdeel van een game-day-feest, probeer dan deze andere leuke aperitiefrecepten.

Voorgerechten

Krokante Knoflook Avocado Friet (Gebakken)

Bijgerechten

Knapperige Knoflook Zoete Aardappel Friet Recept

Bijgerechten

Geweldige Airfryer Franse frietjes

Voorgerechten

Beste ooit gebakken Parmezaanse Knoflook Aardappelpartjes

A close up of a buffalo chicken slider.

Populaire Slider-recepten

Wij doen niets liever dan ons te graven in een zacht broodje gevuld met heerlijk mals en smaakvol vlees, net als deze Pulled Chicken Sandwich . Zorg ervoor dat je deze andere geweldige recepten met sliders bekijkt!

Hot Pastrami Slider klaar om geserveerd te worden

Diner

Hete Pastrami-schuivers

Diner

Schuifregelaars voor ham en cheddar

Diner

Cheeseburger-schuifregelaars

Voorgerechten

Italiaanse Gehaktbal Sliders

A close up van een schuifregelaar van de buffelkip.

Print Buffalo Chicken-schuivers

Deze buffalo chicken sliders zijn perfect om snel en gemakkelijk een hongerige menigte te voeden. Of het nu een doordeweeks diner is of een informeel samenzijn, iedereen zal dol zijn op de pittige rotisserie-kip ingeklemd tussen zachte dinerbroodjes met ranchdressing, gesmolten kaas en knapperige koolsalade.
Cursus Voorgerecht
Keuken Amerikaans
Trefwoord buffelkip sliders
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 12 schuivers
Calorieën 122kcal
Auteur Kristen Stevens
Ingrediënten

  • 1 12-pack dinerbroodjes
  • 2 kopjes geraspte mozzarella
  • 3 kopjes rotisserie kip versnipperd
  • ½ kopje Frank's Buffalo Sauce
  • ½ kopje ranchdressing
  • 1 eetlepel habanero hete saus (optioneel, als je het echt pittig wilt)
  • 2 kopjes voorgemengde koolsalade in zak
  • 2 eetlepels boter
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
instructies:

  • Snijd de dinerbroodjes doormidden zodat je een boven- en onderstuk hebt. Leg de onderste helft in een grote ovenschaal (een lasagnepan werkt goed) en strooi de helft van de geraspte mozzarella erover.
  • Meng in een grote kom de geraspte kip, buffelsaus, ranchdressing en, indien gebruikt, de habanero hete saus. Verdeel dit gelijkmatig over de broodjes in de ovenschaal.
  • Meng de verpakte koolsalade en verdeel het over de buffelkip. Bedek met de resterende mozzarella en leg de bovenkant van de broodjes erop.
  • Smelt de boter, meng de Italiaanse kruiden erdoor en bestrijk de broodjes met de boter.
  • Bedek de ovenschaal met folie en bak 15 minuten. Verwijder de folie en bak nog 5 minuten, of totdat de schuivers heet zijn, de kaas is gesmolten en de bovenkant van de broodjes goudbruin zijn. Snijd in individuele schuifregelaars en serveer onmiddellijk.

Voeding

Calorieën: 122kcal | Koolhydraten: 1g | Eiwit: 4g | Vet: 11g | Verzadigd vet: 4g | Meervoudig onverzadigd vet: 3g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 3g | Transvet: 1g | Cholesterol: 23 mg | Natrium: 244 mg | Kalium: 23 mg | Vezel: 1g | Suiker: 1g | Vitamine A: 191IE | Vitamine C: 1 mg | Calcium: 101 mg | IJzer: 1 mg
      Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
      Logo