Beste restaurants op Big Island (glutenvrije opties)

Bron

Het keukenmes die vrijwel overal inzetbaar voor is, is het koksmes. Snijden met een glad mesblad zorgt voor de minst mogelijke trauma aan het product. Als je van koken houdt dan hou je van het koksmes. Doe er zuinig mee door het keukenmes voordat je ermee gaat snijden eerst aan te zetten met een aanzetstaal en stop het niet in de vaatwasser.

Bezoek je het Big Island en weet je niet waar je de beste glutenvrije restaurants kunt vinden? Hier is mijn eetgids met enkele van de lekkerste glutenvrije noms aan de Kona-kant van het Grote Eiland van Hawaï!

Een prachtige Hawaiiaanse zonsondergang met palmbomen en een zwembad. Bovenaan staat de tekst Glutenvrij op het Grote Eiland.

The Big Island staat meer bekend om buitenavonturen dan om eten

We zijn net terug van een paar weken op het Grote Eiland van Hawaï en ik mis het nu al! Maui is onze gebruikelijke stop op Hawaï (omdat we daar vele manen geleden een timeshare hebben gekocht) en we zijn een aantal keer in Kauai geweest, dus de 50e verjaardag van onze vriend was een mooi excuus om een ander eiland te verkennen. Toen ik begon met het onderzoeken van plekken om te eten met glutenvrije opties, vertelden veel Nomsters me dat er weinig geplukt werd op het Big Island omdat het meer bekend staat om zijn buitenavonturen dan om zijn culinaire scene.

Een tienerjongen en een Aziatische vrouw houden hun hoed tegen hun hoofd terwijl ze op een prachtig maar winderig strand op het Big Island staan.

Zoals ik je al eerder heb verteld, reis ik voor eten (lang leve gastrotoerisme!) Dus ik heb er mijn missie van gemaakt om smakelijke plekken te vinden om te eten met glutenvrije opties – en ik ben blij te kunnen melden dat ik een aantal fantastische opties heb gevonden .

Opmerking: de meeste restaurants op deze lijst zijn niet 100% glutenvrij, maar de restaurants die ik hieronder noem, hebben glutenvrije menu's en waren erg meegaand wanneer ik zei dat mijn jongste zoon en ik gluten-intolerant zijn. Als u coeliakie heeft, wees dan voorzichtig omdat er op veel plaatsen een risico op kruisbesmetting kan zijn.

Geweldige restaurants met glutenvrije opties aan de Kona-kant?

We verbleven aan het begin van onze reis een paar dagen in de buurt van Waikoloa Beach en daarna in een huurhuis in de buurt van Hapuna Beach. Als gevolg hiervan bezochten we alleen restaurants aan de Kona-kant, met name in Kailua-Kona , Waimea en Waikoloa . Omdat we op reis waren met een aantal van onze niet-paleo, glutenetende vrienden, zullen alle restaurants op de lijst met een gemengd publiek slagen – met andere woorden, deze plaatsen zijn niet alleen goed voor glutenvrije eters.

Pro tip: Als je kunt, reserveer dan enkele weken van tevoren. Het toerisme is enorm toegenomen in Hawaii en je wilt niet blijven eten in een te duur, ondermaats restaurant in het paradijs!

Informele restaurants met glutenvrije opties

Op zoek naar fast-casual restaurants waar je aan de balie bestelt? Hier zijn enkele smakelijke opties:

Racha Thai en Racha Thai 2

Deze 100% glutenvrije Thaise plek heeft twee locaties en we hebben beide meerdere keren bezocht voor lekkere lunchgerechten. Racha Thai bevindt zich in een kleine food court, weggestopt in een klein winkelcentrum in Waikoloa Village en Racha Thai 2 bevindt zich in een food court in Waimea. We hielden vooral van de kipsatéspiesjes, avocadobroodjes en groene papajasalade.

Is het een super authentieke Thaise keuken? Eh … maar het eten was lekker en ik hoefde me geen zorgen te maken over gluten.

Een overheadshot van glutenvrij Thais afhaalmaaltijden van Racha Thai op het Grote Eiland van Hawaï

Eiland Ono Loa Grill

Als je in Kailua-Kona bent en op zoek bent naar een plek met glutenvrije hamburgers en friet zonder franjes (gekookt in een speciale friteuse), stop dan bij Island Ono Loa Grill. Ik was blij met mijn bestelling: een glutenvrije Macnut Pesto Goat Cheese Burger die ik heb geüpgraded naar 100% grasgevoerd rundvlees. Wees voorbereid op een lange wachttijd, want alles wordt op bestelling klaargemaakt – gelukkig kun je een heerlijke wandeling langs het strand maken terwijl je wacht.

Een Aziatische vrouw die een glutenvrije burger eet bij Island Ono Loa Grill op het Big Island

Village Burger Kamuela

Deze hamburgertent in Waimea is misschien wel mijn favoriete hamburgertent op Big Island. Al het vlees bij Village Burger is in de wei grootgebracht in Hawaï en ze bieden veel interessante en heerlijke wendingen op toppings. Grote bonus: ze bieden glutenvrije broodjes en hun friet wordt gekookt in een speciale friteuse! Minpuntjes: ze accepteren alleen contant geld, dus zorg ervoor dat je eerst een geldautomaat raakt.

Close-up shot van een glutenvrije cheeseburger van Village Burger Kamuela op het Big Island

Sit-down restaurants met glutenvrije opties

Zin in een fantastisch diner met het gezin? Hier zijn enkele opties die variëren van gemiddeld geprijsd tot plaatsen voor speciale gelegenheden:

Lava Lava Beach Club

Als u op zoek bent naar een ontspannende maaltijd op het strand met live entertainment, dan is Lava Lava Beach Club een geweldige keuze. Er zijn niet veel opties voor glutenvrije diners, maar je kunt altijd een hamburger zonder broodjes bestellen (zoals ik deed) zonder friet (geen speciale friteuse). Wees voorbereid op lang wachten op een tafel (Lava Lava Beach Club biedt geen reserveringen als je niet op het terrein verblijft), maar ze hebben een mooie buitenwachtruimte waar je jeu de boules kunt spelen op het gras en drankjes kunt bestellen bij een foodtruck.

Twee Aziatische tienerjongens poseren voor surfplanken met de tekst Lava Lava Beach Club

Fosters Kitchen

Foster's Kitchen heeft twee locaties: een in Kailua-Kona en een in Waikoloa. Er zijn veel glutenvrije opties op het menu en ze hebben een speciale glutenvrije friteuse. Het is een goede plek om met kieskeurige vrienden en familie naar toe te gaan, want ze hebben alle basisbenodigdheden zoals stevige salades, sandwiches, fish and chips (glutenvrij!), pizza, BBQ, enz.

Glutenvrije fish and chips bij Foster's Kitchen op het Big Island

De vis en het varken

Verlang je naar zowel Texas-geïnspireerde BBQ als lokale Hawaiiaanse gerechten op het Big Island – allemaal op dezelfde plek? Ga naar The Fish and The Hog! Er zijn geen reserveringen voor deze populaire plek in Waimea, dus ga er vroeg heen en bereid je voor om te wachten. Onze favoriete glutenvrije gerechten waren de pulled pork, brisket en de spicy poke bowl.

De borstschotel bij The Fish and The Hog, een restaurant op het Grote Eiland van Hawaï

Poke bowl bij restaurant The Fish and The Hog op het Big Island

Bonus: als je de server vertelt dat je allergisch bent, krijg je een speciaal menu met alle voorkomende allergenen.

Allergiemenu in restaurant The Fish and The Hog op het Big Island.

FORC

Ik hoorde over dit relatief nieuwe restaurant toen ik een Nomster op het Big Island tegenkwam. Toen ik haar vroeg waar ik moest eten, bood ze FORC meteen aan als een plek met veel glutenvrije, grasgevoerde en paleo(!) opties.

FORC staat voor Farmer, Ocean, Rancher, Cook en het menu geeft een moderne draai aan Hawaiiaanse favorieten met lokale ingrediënten. Hoewel ik verleid werd door de biefstuk met gras, bestelde ik uiteindelijk de Hawaiiaanse maaltijd met langzaam gekookt varkensvlees, geroosterde paarse zoete aardappel, luau-blad, lomi, poi, poke en ho'io.

Een bovenaanzicht van de Hawaiian Meal in restaurant FORC in Waimea op het Big Island

Jackie Rey's Ohana Grill

We bezochten deze populaire, luchtige plek in Kailua-Kona aan het begin van onze reis en we zouden weer zijn gegaan als we niet ruim 45 minuten rijden zouden blijven. Hoewel het menu niet de glutenvrije items vermeldt, was onze ober goed geïnformeerd over welke gerechten glutenvrij gemaakt konden worden. Uiteindelijk bestelde ik de Mochiko Crusted Butterfish en ik was erg blij met mijn beslissing.

Close-up van Mochiko-vissen van Jackie Rey's in Kona, Hawaii

Pueo's Osteria

Dit Italiaanse restaurant in Waikoloa was zonder twijfel het favoriete restaurant van Ollie. Hij is een grote fan van noedels en hij slokte de bolognese op die beide keren dat we hier aten in recordsnelheid werd geserveerd met glutenvrije pasta.

Een lachende Aziatische tiener met een grote kom glutenvrije pasta van Pueo's Osteria op het Big Island

Het menu heeft naast pasta veel glutenvrije opties; in feite kan alles wat gepaneerd is glutenvrij worden gemaakt. Als gevolg daarvan bestelde ik op een avond een glutenvrije Chicken Milanese…

Glutenvrije kip Milanese bij Pueo's Osteria op het Big Island

…en een heerlijke zalm- en risottospecial bij ons volgende bezoek.

De zalm en risotto special bij Pueo's Osteria in Waikoloa op het Big Island

De porties bij Pueo's Osteria zijn genereus en de service is warm en vriendelijk. Bel zeker van tevoren om te reserveren en bekijk de beroemdhedenmuur achter de gastvrouw om te zien wie hier in het verleden heeft gegeten!

Merriman's

Merriman's in Waimea was mijn favoriete uitspattingsdiner op het Big Island. We zijn verschillende keren naar de Merriman's op Maui geweest en het was leuk om het OG-restaurant op het Big Island te bezoeken.

De vooringang van Merriman's Restaurant op het Big Island

Het heeft een meer informele sfeer dan de Maui-locatie en er waren veel gezinnen die aten op de avond dat we gingen, maar het eten, de service en de prijzen zijn nog steeds uitzonderlijk. Het beste van alles is dat er veel glutenvrije opties zijn, dus ik voelde me niet beroofd of beperkt in mijn keuzes. Uiteindelijk bestelde ik de crudo van de dag …

De crudo van de dag bij Merriman's in Waimea

…en de lamsspecial (lamskoteletten, gestoofd lamsvlees en lokale groenten).

De lamsspecial bij Merriman's op het Big Island met lamskoteletten en gestoofde lamsschouder

Als je je afvraagt of Merriman's de rit waard is, waar je ook bent op het eiland, dan is het antwoord JA.

Snoepjes en lekkernijen met glutenvrije opties

Mijn kinderen zijn dol op scheerijs en ijs en deze snoepwinkels waren de favorieten die we probeerden!

Scandinavisch scheerijs

We verlieten het Big Island bijna zonder scheerijs omdat alle locaties in de buurt van ons huurhuis op de dag dat we gingen gesloten waren. Als gevolg daarvan zijn we helemaal naar Kailua-Kona gereden om wat te halen bij Scandinavian Shave Ice. Is het het beste scheerijs op Hawaï? Ik heb geen idee, want het was de enige plek die we probeerden, maar de kinderen waren er zeker blij mee!

Twee lachende tieners met scheerijs van Scandinavian Shave Ice

Gypsea Gelato

Ik eet niet vaak koemelk, dus als ik dat doe, moet het de moeite waard zijn. De lilikoi-gelato bij Gypsea Gelato is 100% de moeite waard (ondanks de lange rij om te bestellen).

Twee kopjes gelato voor Hawaiiaanse zonsondergang

De zachte serve van Sweet Journey

Zuivelvrije mensen, ik heb je gedekt! Sweet Journey's Soft Serve is gemaakt met macadamiamelk!

Veganistische en glutenvrije macadamianoten soft serve gegarneerd met echolocate saus en kokosvlokken van Sweet Journey's Soft Serve on the Big Island.

Hawaiiaanse Likken

Hawaiian Licks lilikoi smaak veganistisch ijs is misschien wel mijn favoriete zuivelvrije ijs ter wereld. Het is gemaakt met kokosmelk en met precies de juiste hoeveelheid smaak – en ik zorgde ervoor dat ik de hele tijd dat we in onze vakantiewoning waren een pakje (of twee) in onze vriezer had staan. Hawaiian Licks heeft een primeurwinkel in Hilo, maar zo ver zijn we nooit gekomen. Aan de kant van Kona heeft de lokale KTA Superstore in Waikoloa veel dozen van deze smaak op voorraad.

Een hand houdt een pak Hawaiian Licks lilikoi smaak veganistisch ijs van het Grote Eiland van Hawaï

Dat is het voor nu! Mahalo voor het lezen van mijn aanbevelingen! Laat het me weten in de comments als ik een van je favorieten heb gemist!

Maui bezoeken? Bekijk mijn gids voor glutenvrij eten op Maui !

Op zoek naar meer receptideeën? Ga zo door..

      Voor keukenmessen tot keukenapparatuur
      Logo