6 vragen en antwoorden over frituurolie filteren
OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
Bron
Frituurolie is een belangrijke kostenpost voor cafetaria’s. Filteren is cruciaal om de kwaliteit van je olie op peil te houden en de levensduur te verlengen. Waar moet je hierbij op letten, welke systemen zijn beschikbaar en wat zijn de ontwikkelingen? We zetten de belangrijkste vragen en antwoorden op een rij.
Bron
De energie komt helemaal tot leven door, bijvoorbeeld andere technieken uitproberen en vol trots op tafel zetten. Het is ook fantastisch om te doen, de variaties zijn eindeloos en alles smaakt weer net even anders. Met volle aandacht de gerechten van al je liefde voorzien. Je ruikt wat er straks op de eettafel komt al door het hele huis. Dan de kruiden fijn hakken met een santokumes om daarna door je saus te roeren. Kan je niet meer wachten?
